В Башкортостане заработал новый цех по производству колбасных изделий
В Республике Башкортостан состоялось открытие производства ООО "Фермерская мясопромышленная компания". В мероприятии приняли участие и.о. заместителя премьер-министра правительства РБ – министра сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, министр экономического развития РБ Сергей Новиков, начальник Управления ветеринарии РБ Азат Зиганшин.
Общий объем инвестиций в проект составил 105,8 млн рублей. Из них 47 млн рублей - собственные средства, 58,8 млн рублей – кредит от Сбербанка. Срок окупаемости - 10 лет. После выхода на проектную мощность будет создано 153 рабочих места.
Объем переработки составляет 150 т сырья в месяц, в том числе 100 т свинины, 40 т говядины и 10 т курицы. Генеральный директор ООО «Фермерская мясопромышленная компания» Алексей Израйлев рассказал, что мясо на их предприятие поставляют фермерские хозяйства Кушнаренковского и Кармаскалинского районов. Плановый объем готовой продукции составляет 1,691 тыс. т в год, в том числе 480 т охлажденной говядины, 728 т свинины, 197 т колбасных и 97 т копченых изделий, 199 полуфабрикатов.
Сеть собственных магазинов под брендом «Фермерское мясо» позволяет ставить на свои товары цену на 20-30 процентов ниже, чем на те, которые продаются в крупных сетевых точках. У компании действуют 10 собственных магазинов в Уфе. Уже в следующем году должны открыться еще 30 торговых точек по всей Башкирии. В год здесь планируется производить 1691 т готовой продукции.
Источник: mcx.ru
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
Статьи партнеров
В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...
3419 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...
303Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
337Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
303Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
336Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1868Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4386В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1829Статьи о свиноводстве
Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 1Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 486На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 333Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 231Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 284Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 355Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 362Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 285