Уэльс остается в значительной степени зависимым от импорта свинины
Уэльс остается в значительной степени зависимым от импорта свинины
Свинина высоко ценится в Уэльсе, но страна должна полагаться, в основном, на импорт данного вида мяса, чтобы покрыть внутренний спрос. В Уэльсе свинина потребляется больше, чем говядина или баранина вместе взятые, несмотря на тот факт, что поголовье свиней в Уэльсе составляет всего 23 000 животных, тогда как численность овец достигает в регионе 9,3 млн голов, а крупного рогатого скота – 1 млн голов.
Отраслевые организации по продвижению валлийской мясной продукции Hybu Cig Cymru и Porc.Wales инициировали кампанию по продвижению спроса на свинину внутреннего производства.
«Это инициатива разработана, чтобы подчеркнуть качество и доступность валлийской свиной продукции. В кампании примет участие и известный в Уэльсе шеф - повар Анджела Грей, которая расскажет о различных вкусных и полезных блюдах из свинины. Также мы стараемся особо подчеркнуть. что численность свиней в Уэльсе небольшая, поэтому с этической точки зрения и с точки зрения устойчивости производства наша свиная отрасль опережает многих мировых производителей. И это является ключевым для будущего развития валлийской свиной отрасли. Кроме того, это способствует повышению качества мяса», - отметила ассоциация Porc.Wales в пресс - релизе.
Источник: meatinfo.ru
Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Заменители свиноматочного молока играют ключевую роль в свиноводстве, особенно когда свиноматка не может обеспечить достаточное количество молока всех...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
