Тамбовские фермеры начали разводить мясной скот вместо свиней

Печать

Тамбовские фермеры начали разводить мясной скот вместо свиней

Тамбовских фермеров призывают к развитию мясного скотоводства. О господдержке семейной животноводческой фермы шла речь на выездном семинаре управления сельского хозяйства. Для наглядности его провели на семейной ферме в Рассказовском районе. Почему вместо свиней тамбовским фермерам рекомендуют выращивать мясных бычков, узнала Людмила Войтович.


Мясные породы крупнорогатого скота в хозяйство завез Владимир Лазарев. В прошлом году его семейная ферма выиграла грант на развитие в 9 миллионов рублей. По условиям добавили собственных сбережений. И вот он стартап по производству говядины.


Владимир Лазарев, глава крестьянско-фермерского хозяйства: "Сами мы с деревни, народ есть, чтобы народ работал круглый год, нужно удержать весь народ, чтобы занятый был. На деньги гранта мы взяли нетелей 110 голов, четыре быка мы взяли, технику приобрели дополнительную: тюковалки, косилки, чтобы обслуживать животноводчество, грант нам здорово помог".


А теперь хозяйство помогает объяснить перспективы мясного скотоводства. В управлении сельского хозяйства решили заинтересовать фермеров разводить мясной скот вместо свиней, где велик процент ЧС от заболеваний.


Игорь Выриков, заместитель начальника управления сельского хозяйства Тамбовской области: "Перейти с отрасли свиноводства в личных подсобных хозяйствах и КФХ на развитие мясного скота, потому что мясо мясного скота называется мраморным, оно востребовано, пользуется спросом. Вот у нас даже в принципе Ашан построил разделочный цех, значит туда можно поставлять, они с удовольствием будут покупать".


Впрочем, о сбыте продукции фермеров просят не беспокоиться. Закупает не только группа Ашан, но и охотно берут тамбовское мясо в Москве и Борисоглебске. Правда, убойный пункт пока только в Котовске, но и это не проблема.


Игорь Выриков, заместитель начальника управления сельского хозяйства Тамбовской области: "В дальнейшем у нас планируется строительство нашего тамбовского убойного цеха в Мичуринске и поставка будет идти туда. Чтобы мы видели мясо, выращенное на Тамбовщине, чистое экологическое в наших магазинах".


Тем, кто только задумывается о гранте, на встрече рассказали, как правильно выращивать, чтобы получить наивысший привес. От новичков не скрывают, что мясное скотоводство – это долгоиграющая отрасль: от завоза молодняка до первой продукции пройдет не меньше года.


Людмила Войтович, специальный корреспондент: "Участникам семинара глава хозяйства рассказал не только о разведении крупнорогатого скота, но и показал свое главное хобби, лошадей, у него их 16 пород".


Есть здесь и Орловские рысаки, и Литовские лошади, и даже единственные в России – Булонские. Однако такое хобби для хозяина дорогое удовольствие. Одна лошадка может стоить 100 и 200 тысяч рублей. Но это только для души. А чтобы прибыльным бизнесом стало мясное скотоводство, по словам специалистов, на Тамбовщине есть большой плюс – естественные экологические пастбища.


Источник: tvtambov.ru

Печать
785
18.02.2019
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Компания «НПК Биоэнергия» успешно прошла регистрацию в системе «Цербер» Россельхознадзора, что позволит ей расширить рынок, увеличить объемы экспорта ...

210

Гены Успеха PIC из Липецкого Генетического центра обеспечивают постоянный генетический прогресс и качество семени. При выборе поставщика семени важно ...

324

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig: Борь...

361

19 апреля в рамках уже сложившегося плодотворного сотрудничества компании «НПК Биоэнергия» и Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии и...

635

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

575

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

526

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

543

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1495

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2279

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

2033

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4607

Статьи о свиноводстве

Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...

11.05.2024 111

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 138

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 597

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 418

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 291

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 346

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 437

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 410

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 340