Самые плодовитые хрюшки живут в Челябинской области

Южноуральские свиноводы вышли с шестого на пятое место в аграрном рейтинге регионов России по поголовью свиней в сельхозорганизациях.

На 1 июня по отношению к прошлому году поголовье выросло на 22 процента и составило 550 тысяч голов.
    
В целом же по производству свинины южноуральцы пока занимают девятую строчку, но по итогам года они готовы подняться выше на две позиции. С начала этого года в Челябинской области произведено 34 тысячи тонн свинины, на 7 тысяч больше, чем за тот же период 2014 года.
    
Это приятное известие было озвучено на селекторном совещании в региональном министерстве сельского хозяйства. На нем были подведены итоги работы в животноводстве за 5 месяцев и сверены планы на будущее. 
 
— Рост объемов производства, несмотря на то, что рынок области насыщен этой продукцией, показывают и птицеводческие предприятия, — сообщил начальник управления по развитию сельхозпроизводства минсельхоза области Александр Завалищин. — На 1 июня произведено 143 тысячи тонн мяса птицы (рост 10 процентов) и 595 миллионов куриных яиц (рост 4 процента). Общее поголовье птицы на южноуральских птицефабриках сегодня составляет 26 миллионов голов (рост 10 процентов).
    
По словам Александра Завалищина, рост объемов в свиноводстве и птицеводстве достигнут за счет модернизации и строительства новых производственных площадок, в том числе с господдержкой. Это позволило Челябинской области закрепиться на втором месте в российском рейтинге по производству мяса всех видов и яйца.    
    
Но есть и свои проблемы. Так, серьезную озабоченность вызывает состояние дел в молочной и мясной отраслях животноводства. Сегодня растет спрос на сырое молоко и говядину. И хотя молзаводы области закупают молоко в основном у местных хозяйств, недостаток сырья вынуждает переработчиков обращаться и в соседние регионы. Поэтому задача АПК Челябинской области — создать условия для развития животноводства, обеспечить рентабельное производство продукции.


— Сегодня мы прорабатываем вопрос о строительстве двух новых молочных комплексов: ведутся переговоры с потенциальными инвесторами, рассматриваются возможные площадки для строительства животноводческих помещений, — сообщил Александр Завалищин. — По состоянию на 1 июня поголовье крупного рогатого скота в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах области превысило 125,7 тысячи голов, это на 2700 больше, чем в начале года. Продуктивность за пять месяцев достигла в среднем 2000 кг молока на каждую фуражную корову — на 60 кг больше, чем за аналогичный период прошлого года. Привесы в мясном животноводстве в среднем составили 580 граммов в сутки на голову.
    
Как считают эксперты, ситуация в животноводстве во многом зависит от грамотной работы по воспроизводству стада. От того, сколько в стаде стельных коров и сколько потом появится на свет телят, напрямую зависит объем производства молока и мяса. Пока за пять месяцев на каждые сто коров получено 38 телят. Чтобы эффективно пополнять стадо ремонтным молодняком, годовой показатель выхода телят должен быть 80-85 процентов.
 
— Для стабилизации ситуации в животноводстве государство ежегодно выплачивает хозяйствам субсидии на развитие производства, — подытоживает Александр Завалищин.  —  В 2015 году в сельхозпредприятия перечислено 130 миллионов рублей субсидий на производство и реализацию молока, в течение года будет направлено еще 51,6 миллиона рублей. На поддержку племенного дела направлено 46 миллионов рублей, на содержание мясного скота — 49 миллионов. Кроме того, выделяются гранты на поддержку семейных животноводческих ферм и начинающих фермеров. А на компенсацию части процентных ставок по кредитам на развитие производства, в том числе и животноводства, в 2015 году уже направлено 1,3 миллиарда рублей.