Во Вьетнаме наблюдается заметный рост цен на свинину, что стало одной из ключевых тем для обсуждения в аграрной сфере страны. С начала 2024 года, согласно данным, предоставленным Иностранной сельскохозяйственной службой USDA в Хошимине, цены на свиней увеличились на 30% по сравнению с январем, достигнув отметки в 2,53 доллара США за килограмм к сентябрю. Это значительное удорожание связано с несколькими факторами, включая изменения в спросе и предложении, а также колебаниями цен на корма.
Себестоимость производства
Себестоимость производства свинины во Вьетнаме колеблется в пределах 1,85-2,06 доллара США за килограмм. Это создает определенное давление на местных производителей, поскольку растущие цены на свинину не всегда могут компенсировать затраты на производство. Фермеры сталкиваются с необходимостью оптимизировать свои затраты и улучшать эффективность, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке.
Импорт и экспорт свинины
Интересно, что объем импорта свинины во Вьетнаме значительно превышает экспорт. За первые восемь месяцев 2024 года страна импортировала 64 240 тонн свинины на сумму 144 миллиона долларов США. В этот объем входят не только свежие, охлажденные и замороженные продукты, но и пищевые субпродукты. В то же время экспорт свинины составил всего 6 370 тонн, что на 7% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основные позиции экспорта включают целые замороженные молочные поросята и целые замороженные свиньи, однако это не компенсирует дефицит на внутреннем рынке.
Причины роста цен и импорта
Рост цен на свинину и увеличение импорта можно объяснить несколькими факторами. Во-первых, восстановление экономики после пандемии COVID-19 привело к увеличению спроса на мясные продукты. Во-вторых, проблемы с производством из-за вспышек заболеваний среди свиней, таких как африканская чума свиней, также сыграли свою роль. Эти факторы создали дефицит на внутреннем рынке, что, в свою очередь, способствовало росту цен.
Перспективы и вызовы
Ситуация на рынке свинины во Вьетнаме вызывает серьезные опасения у местных производителей и властей. Необходимость в импортной свинине может указывать на структурные проблемы в аграрном секторе, которые требуют внимания. В будущем, для стабилизации цен и увеличения производства, необходимо инвестировать в технологии, улучшать условия для фермеров и развивать внутреннюю инфраструктуру.
Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Заменители свиноматочного молока играют ключевую роль в свиноводстве, особенно когда свиноматка не может обеспечить достаточное количество молока всех...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
