В последние месяцы японские потребители сталкиваются с тревожной новостью: цены на мясо, в частности на ветчину и колбасы, могут вырасти на 20%. Это повышение цен затронет более 2900 наименований продуктов от крупнейших производителей, таких как NH Foods Ltd, Itoham Foods Inc и Marudai Food Co.
Причины повышения цен
Одной из основных причин увеличения цен на мясные продукты является инфляция, с которой Япония сталкивается на протяжении последних двух лет. Основные факторы, способствующие этому явлению, включают:
1. Ослабление иены: снижение курса японской иены по отношению к другим валютам делает импорт товаров более дорогим. Япония, будучи страной с ограниченными ресурсами, сильно зависит от импорта продовольствия и сырья. Это означает, что любые колебания на мировых рынках сразу же отражаются на ценах внутри страны.
2. Рост мировых цен на продовольствие: в последние годы наблюдается общий рост цен на продовольственные товары по всему миру. Это связано с несколькими факторами, включая изменения в климате, пандемию COVID-19 и логистические проблемы, которые затрудняют доставку продуктов. Все это приводит к тому, что японские производители вынуждены повышать свои цены, чтобы покрыть возросшие затраты.
3. Увеличение производственных затрат: производители мяса сталкиваются с ростом затрат на корма, электроэнергию и рабочую силу. Эти факторы также способствуют повышению цен на конечную продукцию.
Последствия для потребителей
Рост цен на мясные продукты может иметь серьезные последствия для японских потребителей. Во-первых, это приведет к увеличению расходов на питание, что особенно затруднит жизнь людям с низкими доходами. В условиях растущей инфляции многие семьи могут оказаться перед выбором: сократить расходы на мясо или искать более дешевые альтернативы.
Во-вторых, повышение цен может изменить потребительские привычки. Люди могут начать искать более доступные источники белка, такие как рыба, птица или растительные продукты. Это может привести к изменениям в структуре потребления и даже повлиять на местные рынки.
Взгляд в будущее
Эксперты прогнозируют, что в ближайшие месяцы ситуация с ценами на мясо может ухудшиться, если не произойдут значительные изменения на мировых рынках или в экономике Японии. Правительство страны уже предпринимает шаги для борьбы с инфляцией, но эффективные меры могут занять время.
Кроме того, японские производители могут начать активнее искать пути для снижения затрат, включая оптимизацию производственных процессов и поиск новых поставщиков. Это может помочь смягчить влияние роста цен на конечного потребителя.
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
