Рост производства мяса в РФ не связан с использованием гормонов
Кормовые добавки, гормоны роста в российской мясной отрасли запрещены и не используются, сообщил «Русской службе новостей» глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
«Здесь очень строгий контроль за применением тех или иных ветеринарных препаратов, лекарственных средств, антибиотиков, кормовых добавок, и уж тем более, различных гормонов. Например, наши конкуренты в Канаде, США, Мексике, Бразилии используют такую кормовую добавку, как рактопамин, которая способствует увеличению мышечной массы у животного вместо жира. Это снижает себестоимость, повышает усвояемость кормов и так далее. В России эта кормовая добавка не зарегистрирована и запрещена к использованию. Что касается гормональных препаратов, типа тренболона, то в нашей стране он также запрещён, хотя разрешён в Австралии и ряде других стран», – пояснил Юшин.
По его словам, прирост производства мяса в России был достигнут не за счёт использования добавок в корме для животных.
«То, как мы добиваемся высокой продуктивности, связано с приобретением за рубежом лучшего племенного скота с хорошим генетическим потенциалом, использованием наилучших технологий кормления, наилучшего корма. Мы также занимаемся увеличением количества опоросов на свиноматку в год», – отметил специалист. Он добавил, что темпы развития отрасли также связаны со строительством новых мощностей, увеличением площади птицефабрик и свинокомплексов.
«Все эти факторы позволили нам так сильно продвинуться в лидеры мирового производства мяса», – заключил глава Национальной мясной ассоциации.
Ранее Юшин сообщил РСН, что потребление мяса в стране в 2014 году упало на 2–3%.
В августе 2014 года Россия ограничила импорт продовольственных товаров из стран Запада в ответ на санкции. Под запрет попали говядина, свинина, птица, колбасы, рыба, овощи, фрукты, молочная продукция и ряд других продуктов.
Новости
Бразилия: экспорт свинины в марте снизился
Мексика - лидер по закупкам свинины из США
Подъем на рынке
Рынок мяса в Китае: актуальные тренды
Статьи партнеров
Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
294Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...
267Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...
298Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1845Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
4329В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1808Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
1344Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
1284Статьи о свиноводстве
Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 460На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 313Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 222Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 273Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 340Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 356Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 278Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 547