В июле текущего года Российская Федерация отметила значительный рост в сфере животноводства, увеличив производство мяса на 7,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и достигла объема в 1,4 млн тонн в живом весе.
Данные, предоставленные Росстатом, подтверждают данный рост. Основная доля произведенного мяса пришлась на промышленные предприятия, которые в июле произвели 1,16 млн тонн, что на 8,9% больше, чем в предыдущем году.
Отмечается, что наибольший прирост производства наблюдался в секторе говядины, где было выпущено 93,7 тыс. тонн, что на 13,4% больше, чем в июле 2023 года.
Производство свинины также показало значительный прирост, заняв второе место по темпам роста. В июле было произведено 509,5 тыс. тонн свинины, что на 12% превышает показатели прошлого года.
Мясо птицы, хотя и демонстрирует наименьший прирост среди основных видов мяса (+5,7%), занимает лидирующие позиции в структуре производства, составляя 47,6% от общего объема.
Кроме того, в июле отмечен рост производства молока в сельскохозяйственных организациях на 1,7%. В то же время, общий объем произведенного молока в хозяйствах всех категорий показал небольшое снижение на 0,5%, составив 3,3 млн тонн.
Производство яиц в июле текущего года несколько сократилось, составив 4,1 млрд штук, что на 0,1% меньше, чем в соответствующем месяце предыдущего года.
За первые семь месяцев 2024 года в Российской Федерации было произведено 9,1 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе и 20,1 млн тонн молока, что свидетельствует об уверенном развитии отрасли животноводства в стране.
Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Заменители свиноматочного молока играют ключевую роль в свиноводстве, особенно когда свиноматка не может обеспечить достаточное количество молока всех...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
