Производство свинины в Европейском Союзе: тенденции и прогнозы
Производство свинины в Европейском Союзе: тенденции и прогнозы
В последние годы свиноводство в Европейском Союзе (ЕС) претерпевает значительные изменения. В 2023 году объем производства свинины достиг рекордно низкого уровня, что связано с рядом факторов, включая колебания цен на корма и изменение спроса на поросят. Однако, несмотря на текущие сложности, животноводы начинают адаптироваться к новым условиям, и в 2024 году ожидается рост производства.
Рынок свинины: актуальные тенденции
Одним из ключевых факторов, повлиявших на ситуацию в свиноводстве, стали рекордные цены на поросят. Эти условия побудили производителей увеличить поголовье свиноматок, что, в свою очередь, создало предпосылки для увеличения общего производства свинины в 2024 году. Прогнозы показывают, что объем убоя свиней вырастет на 0,9% в этом году, а в следующем ожидается снижение на 1,7%. Это свидетельствует о цикличности свиноводства, где повышение поголовья свиноматок может привести к временной переизбытку продукции.
Увеличение производства и экспорт
Согласно последним данным, в 2024 году производство свинины в ЕС увеличится на 2,0%. Основным двигателем этого роста станет Испания, которая активно наращивает объемы производства. Испанская свинина, известная своим качеством, будет ориентирована как на внутренний рынок, так и на экспорт в третьи страны. Это создает дополнительные возможности для укрепления позиций европейской свинины на международной арене.
Потребление и избыток предложения
Несмотря на ожидаемый рост производства, внутреннее потребление свинины в ЕС не демонстрирует таких же темпов роста. В Центральной и Южной Европе наблюдается небольшое увеличение потребления, однако этого недостаточно для поглощения возросшего предложения. В результате, избыток свинины на рынке может привести к усилению конкуренции среди производителей и снижению цен.
Конкуренция на мировом рынке
Снижение цен на свинину в ЕС может оказать положительное влияние на конкурентоспособность европейских производителей на мировом рынке. Более доступные цены сделают европейскую свинину привлекательной для покупателей из других стран, что может помочь компенсировать внутренние проблемы с избытком предложения.
Таким образом, свиноводство в ЕС находится на перекрестке изменений. В то время как 2023 год стал годом снижения, 2024 обещает быть более продуктивным благодаря увеличению поголовья свиноматок и росту производства в Испании. Тем не менее, производители сталкиваются с вызовами, связанными с внутренним потреблением и глобальной конкуренцией. Важно, чтобы животноводы адаптировались к новым условиям рынка, чтобы сохранить устойчивость и конкурентоспособность в будущем.
Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Свиноводство является одним из ключевых
направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Заменители свиноматочного молока играют ключевую роль в свиноводстве, особенно когда свиноматка не может обеспечить достаточное количество молока всех...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
