Продукция ивановского поставщика мяса снята с реализации
Колбасные изделия и фарш содержали свиной жир сомнительного качества.
Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям проведена внеплановая выездная проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в городе Иваново. Контрольно-надзорное мероприятие проводилось в середине января текущего года с целью контроля деятельности предпринимателя в сфере производства и реализации мяса – свинины, и птицы и продуктов их переработки.
В ходе проверки были выявлены нарушения в сфере ветеринарии. Обнаружены колбасные изделия в ассортименте общим весом 2,950 кг и фарш «Для бифштексов» замороженный, содержащий в своем составе жир свиной, в количестве 1 кг без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность данной продукции.
«Продукция была снята с реализации и возвращена поставщику», — отмечают в ведомстве.
В отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.
Источник: kineshemec.ru
