"Поросячьи бега" и угощения из мяса предложат посетителям первого фестиваля барбекю в Белгороде

"Поросячьи бега" и угощения из мяса предложат посетителям первого фестиваля барбекю в Белгороде

Организаторы первого международного фестиваля барбекю "Гриль-Фест", который пройдет в Белгороде 30 мая, планируют приготовить около 100 кг мяса, устроить "поросячьи бега" и выбрать лучших кулинаров.


Как сообщил на пресс-конференции в среду начальник управления потребительского рынка Белгородской области Владимир Зубов, около 20 команд будут соревноваться в приготовлении мяса. В конкурсе примут участие как профессиональные повара, так и студенты профильных учебных заведений.


Призовой фонд составит 100 тысяч рублей.


Фестиваль пройдет в зоне отдыха "Пикник-Парк" группы компаний "Агро-Белогорья" (один из крупнейших в регионе производителей свинины).


Глава холдинга "Агро-Белогорье" Владимир Зотов сообщил, что на фестивале под контролем ветеринарных служб пройдут "поросячьи бега".


"Мы до конца не знаем, как это будет, но думаем, что получится интересно. Будут участвовать несколько свинок до 30 килограммов", - сказал В.Зотов.


Для гостей, которых предположительно ожидается от 1,5 до 5 тысяч человек, в течение всего дня запланирована обширная развлекательная программа с файер-шоу, выступлением творческих коллективов, мастер-классов. В пляжной зоне разместятся бармены, которые приготовят около 500 безалкогольных коктейлей.

1893
27.05.2015
Комментарии

Новости

Все Новости

Статьи о свиноводстве

Новые генетические признаки, подобранные компанией PIC, а также обновленные рекомендации по управлению кондицией свиноматок, помогают еще больше улучш...

30.01.2025 157

Schauer Agrotronic неуклонно движется к амбициозным целям по улучшению благополучия животных и повышению производственной эффективности, что обещает п...

26.01.2025 81

Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...

24.12.2024 428

В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...

19.12.2024 411

Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...

30.11.2024 201

Торговый дом "АгроТехМонтаж" предлагает лотковые кормушки для свиней из нержавеющей стали марки Aisi 304 (кислотостойкая, с низким содер...

26.11.2024 545

Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....

19.11.2024 196

Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...

12.11.2024 173

Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...

12.11.2024 164