Перспективы свиноводства в России: замедление роста и новые вызовы
Причины замедления
Основной причиной замедления темпов роста производства свинины является пресыщение внутреннего рынка. По данным НСС, к концу 2024 года отечественные производители планируют выпустить около 6,2 миллиона тонн свинины в живом весе. При этом сельскохозяйственные организации обеспечат 5,8 миллиона тонн (+4,5%), тогда как крестьянско-фермерские хозяйства и личные подсобные хозяйства покажут отрицательную динамику: –14% и –10% соответственно. Это свидетельствует о том, что малые производители испытывают определенные трудности на фоне высококонкурентного рынка.
Вторым значимым фактором, влияющим на снижение темпов роста, является текущая конъюнктура на международных рынках. Изменения в спросе на свинину за рубежом, а также колебания цен на мясо в других странах напрямую сказываются на российском рынке. В условиях глобализации и взаимозависимости экономик такие факторы становятся критически важными для местных производителей.
Потребление и цены
Несмотря на замедление производства, потребление свинины в России продолжает расти. По данным НСС, годовое потребление достигло рекорда за последние 30 лет — 31 килограмм на душу населения, что на 33% превышает уровень 2015 года. Это свидетельствует о стабильном интересе потребителей к свинине, что, в свою очередь, подстегивает производителей к увеличению объемов производства, несмотря на высокую степень насыщения рынка.
Однако стоит отметить, что рост потребления сопровождается и увеличением цен на свинину, которые возросли на 20-25%. Генеральный директор НСС Юрий Ковалев подчеркивает, что уже в 2018 году стало очевидно, что внутренний спрос на свинину удовлетворен, и профессиональное сообщество приняло решение о замедлении темпов роста производства, чтобы избежать избытка предложения.
Рентабельность и инвестиции
В 2022 году рентабельность в свиноводстве снизилась почти вдвое, однако в 2023 году она вновь возросла до 25,9%. Это говорит о том, что отрасль восстанавливается и находит пути для оптимизации затрат и повышения эффективности. Агропромышленный холдинг АГРОЭКО, например, продолжает реализацию инвестиционных проектов, что также говорит о доверии к будущему сектора.
Партнер консалтинговой компании «НЭО Центр» Альбина Корягина считает, что замедление динамики в свиноводстве является обоснованным шагом с точки зрения маркетинга. Уменьшение темпов роста производства может помочь избежать избыточного предложения и поддержать цены на уровне, который будет приемлем для производителей.
Свиноводство в России стоит на пороге значительных изменений. Замедление темпов роста производства, растущее потребление и колебания цен создают сложный, но интересный ландшафт для участников рынка. Важно, чтобы производители адаптировались к новым условиям и продолжали инвестировать в инновации и улучшение качества продукции. Это позволит не только сохранить конкурентоспособность, но и обеспечить устойчивое развитие сектора в долгосрочной перспективе.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
161Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
237Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
339На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
388Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
424Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
312Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
325Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
860Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
561Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
578Статьи о свиноводстве
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
18.10.2024 24Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
18.10.2024 25Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
18.10.2024 20Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...
18.10.2024 16Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
17.10.2024 27Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
09.10.2024 53Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного рациона как для свиноматок, так и для поросят в критический период отлучения от груди. Вк...
05.10.2024 49Исследование circRNA, и в частности circGUCY2C, представляет собой перспективное направление в области молекулярной биологии и агрономии. Понимание ме...
30.09.2024 60