Опасности патулина в кормах для животных: что нужно знать
Влияние патулина на здоровье животных
При попадании патулина в организм животных он может вызвать острое отравление. Эксперты Федерального центра охраны животных Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИЗЖ») подчеркивают, что при острой интоксикации у животных наблюдаются поражения печени, селезенки и почек, а также угнетение иммунной системы. Эти нарушения могут привести к снижению общей устойчивости организма к инфекциям, что в свою очередь может вызвать дополнительные проблемы со здоровьем.
Патулин и его воздействие на человека
Необходимо отметить, что патулин опасен не только для животных, но и для человека. Основные источники попадания этого токсина в организм человека — это яблоки и яблочный сок, особенно если они приготовлены из пораженных плодов. У людей патулин может вызывать желудочно-кишечные расстройства, такие как рвота и диарея, что делает его особенно опасным для детей и людей с ослабленным иммунитетом.
Лабораторный контроль кормов
Учитывая потенциальные риски, эксперты настоятельно рекомендуют проводить регулярные исследования кормов на содержание микотоксинов. В Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» были проведены исследования семи проб полнорационного комбикорма на наличие патулина, и, к счастью, нарушений не выявлено. Это свидетельствует о важности лабораторного контроля и соблюдения стандартов качества в производстве кормов.
Как избежать заражения патулином
Чтобы минимизировать риск заражения патулином, производители кормов должны следовать нескольким ключевым рекомендациям:
1. Соблюдение условий хранения: корма и сырье должны храниться в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, чтобы предотвратить образование плесени.
2. Регулярный контроль сырья: важно проводить анализы на содержание микотоксинов в поступающем сырье, особенно если оно поступает из источников с высоким риском заражения.
3. Обучение персонала: работники предприятий должны быть осведомлены о рисках, связанных с патулином, и о методах его предотвращения.
4. Использование безопасных технологий переработки: применение современных технологий, таких как термическая обработка и специальные методы очистки, может помочь снизить уровень микотоксинов в конечном продукте.
Патулин представляет собой серьезную угрозу как для животных, так и для человека. Поэтому крайне важно уделять внимание лабораторному контролю и соблюдению стандартов качества на всех этапах производства кормов. Забота о здоровье животных и людей — это не только ответственность производителей, но и важная задача для всего общества.
Источник: piginfo.ru
Статьи партнеров
Компания "АгроТехМонтаж" производит широкий спектр кормовых автоматов КАО и КАД для доращивания и откорма. Их типы и размеры рассчитаны на в...
253Выбор рациона для свиней – это один из ключевых моментов в содержании животных. Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать свиней всеми необход...
224Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
316Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
360Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
436На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
496Основной целью данного продукта является снижение стресса (в том числе транспортного, ветеринарного, кормового и предубойного), случаев канниб...
513Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
382Свиноводство является одним из ключевых направлений сельского хозяйства в России. Оно обеспечивает страну не только мясной продукцией, но и сырьем для пищевой промышленности. Усо...
378Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
926Статьи о свиноводстве
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
12.11.2024 1Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
12.11.2024 1Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
18.10.2024 74Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
18.10.2024 45Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
18.10.2024 37Использование Capsule for Sampling (CapSa) представляет собой важный шаг в развитии неинвазивных методов исследования микробиоты свиней. Разра...
18.10.2024 23Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
17.10.2024 52Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
09.10.2024 91