Об обнаружении на одном из холодильных предприятий Приморского края потенциально небезопасного мяса
Об обнаружении на одном из холодильных предприятий Приморского края потенциально небезопасного мяса
Сотрудниками Погрануправления ФСБ России по Приморскому краю и Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области проведена проверка одного из холодильных предприятий в городе Артеме. Причиной для ее проведения стало обнаружение в Находке мяса без маркировки и ветеринарных сопроводительных документов, которое, по словам владельца, были приобретено им с указанного холодильника.
Осмотр мест хранения подтвердил, что в холодильных камерах содержится различная мясная продукция, на которой не было маркировки, позволяющей установить время и место выработки, а также срок хранения. Кроме того, документы, подтверждающие ее безопасность, также отсутствовали. В рамках проведения оперативных мероприятий проверяющими было изъято более полутонны свинины — 50 кг сала, 262 кг желудков, 61,5 кг хрящей, 78 кг ушей, 17 кг ребер, 8 кг кости, 33,5 кг губ и 113 кг хребтового шпика.
Вся продукция, которая хранилась с нарушением ветеринарного законодательства, изъята из оборота и помещена на изолированное хранение. На основании выявленных фактов Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области возбуждено административное производство.
Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Заменители свиноматочного молока играют ключевую роль в свиноводстве, особенно когда свиноматка не может обеспечить достаточное количество молока всех...
