Немецкие производители свинины страдают от низких цен

Печать

Немецкие производители свинины страдают от низких цен

Немецкие производители свинины пострадали от российского эмбарго, поскольку на свинину установились довольно низкие цены и многие производители попросту теряют прибыль.


На немецком рынке цены на свиней остаются низкими в этом году. Продолжается воздействие российского запрета на импорт. Кроме того на уровень цен влияет и низкий потребительский спрос во всех странах ЕС на фоне увеличения производства. Ситуация могла быть еще хуже, если бы не сильные продажи на азиатских рынках, которым способствует слабый евро.
Тем не менее, большинство производителей были в минусе с лета прошлого года, и есть признаки того, что это может привести к сокращению поставок с конца этого года.


После своего пика (чуть более € 1,80 за кг в июне 2014 года) средняя цена на немецком рынке резко упала осенью, достигнув низшей точки в январе- чуть более € 1,30 за кг.


Хотя с тех пор цена на свинину немного подросла, она остается значительно ниже уровней последних лет.
 Немецкие цены на поросят демонстрируют аналогичную тенденцию к снижению, упав с более чем 60 € за голову год назад до € 37 в конце прошлого года. Сезонное увеличение цены уже произошло  - сейчас поросята продаются примерно за € 51 за голову, но это все еще на 15 процентов ниже прошлогодней весенней цены.


Эта негативная картина, сложившаяся на немецком свином рынке, стала результатом комбинации факторов. Русский запрет на импорт свинины из стран ЕС, несомненно, является одним из них. В 2013 году Россия была крупнейшим  рынком сбыта свинины для Германии за пределами ЕС, хотя на долю российского рынка приходилось всего 5 процентов от общего немецкого экспорта.
Не менее важным фактором, повлиявшим на цены, стал и рост производства, тогда как потребительский спрос на свинину в ЕС снизился. В период с августа 2014 года до февраля 2015 года Германия увеличила забой свиней на 3 процента, а производство свинины выросло на 4 процента.


Тем не менее, все могло бы быть еще хуже. Слабый евро и дефицит поставок в США позволили Германии  найти новые экспортные рынки, в частности, в Азии.Без учета России и Беларуси, немецкие продажи в странах не входящих в ЕС, выросли почти на 40 процентов в прошлом году, и эта тенденция продолжилась в начале 2015 года.


Объем продаж в ЕС также вырос на 3 процента, и Германия смогла увеличить свой   экспорт свинины в прошлом году, несмотря на потерю российского рынка. Тем не менее, стоит отметить, что некоторые из продуктов, ранее поставляемых в Россию, оказалось трудно продать в другом месте.


Это означает, что, несмотря на более высокие объемы, стоимость экспорта свинины упала на 5 процентов в прошлом году до чуть менее 3,8 млрд €.


Хотя слабый евро помог поддержать экспортные продажи, его влияние на немецкую промышленность нельзя назвать положительным.
Так цены на зерновые и масличные культуры обычно устанавливаются в долларах США, поэтому производители не смогли в полной мере воспользоваться преимуществами  падения цен на корма. Это ограничивает любое снижение издержек производства и означает, что большинство немецких производителей несут убытки с лета прошлого года.
Печать
1245
27.05.2015
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

284

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

300

Захарова Анна, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Кирсанов Геннадий, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Вопросы здоровья живот...

128

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Традиционно для отрасли свиноводства рентабельность подразумевает снижение затрат, повышение производительности или увеличение...

296

Представляем вам интересную коллаборацию от "Каргилл" и "БМК": эксперты Иван Иванов и Андрей Василевский обсудили важную тему в области свиноводства - "Производство и использован...

397

Довольно часто в свиноводстве поднимается вопрос о том, как плотность посадки свиней влияет на их продуктивность. Вполне логично предположить, что данная зависимость имеется. Для...

537

В настоящее время практически каждое российское свиноводческое хозяйство отмечает нехватку кадров. И даже повышение заработной платы не решает возникший вопрос! Почему возникл...

422

Автор: Светлана Серебренникова - ведущий специалист по кормовым решениям компании «Каргилл», кандидат биологических наук. В последние годы все больше возрастает интерес к ...

387

Сегодня эксперты "Каргилл" Анна Захарова и Иван Потапов расскажут об основных аспектах в оценке физического состояния животных: с чего начинать работу со свиноматкой, как сохрани...

364

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig [ http...

483

Тепловой стресс – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара летом 2021 года стала ночным кошмаром для свиноводства России: пре...

573

Статьи о свиноводстве

Компания Schauer: 70-лет на рынке комплексных инновационных решений для животноводства. Компания Schauer Agrotronik - надежный партнер тысяч преуспевающих животноводческих п...

06.09.2022 551

В исследовании рассматриваются все описанные пути передачи АЧС. 1. Пероральный путь передачи Наиболее важными путями передачи вируса африканской чумы свиней (АЧС) являютс...

16.08.2022 1161

Дезоксиниваленол, более известный под аббревиатурой “ДОН”, продолжает занимать исследователей. По мере открытия новых способов действия этого микотоксина остается вопрос: как мы ...

11.07.2022 1821

Для поросят-отъемышей поиск стратегии улучшения состояния здоровья, а также повышения показателей роста путем оптимизации питания является важным вопросом, ответ на который нашли...

31.05.2022 2547

В настоящий момент кормление можно назвать одним из ключевых слагаемых успеха в свиноводстве.  [ /upload/medialibrary/d03/c1dl7if9vlj1nmer8ijreltaaxgsbtqa/content_img.pn...

22.05.2022 2731

Знаете ли вы наиболее эффективные, практически применимые и экономически целесообразные меры по снижению выбросов аммиака? Надлежащее применение этих мер будет соответствовать тр...

29.04.2022 3112

Оптимизированный рацион может стать одним из лучших инструментов при достижении успеха при отъеме. Рацион, проверенный в данном исследовании, может сохранять диарею после отъема ...

19.04.2022 3367

Несмотря на расхожую пословицу про любовь свиней к грязи, она не соответствует действительности. На самом деле, свиньи предпочитают жить в чистоте даже в условиях интенсивного пр...

24.03.2022 4136

Конверсия корма – один из важнейших показателей племенной ценности свиней, который селекционеры стремятся улучшить, отбирая самых перспективных особей. В век цифровых технологий ...

25.01.2022 5710