![Печать](/local/templates/pig2019/images/logo-print.png)
Немецкие производители свинины страдают от низких цен
На немецком рынке цены на свиней остаются низкими в этом году. Продолжается воздействие российского запрета на импорт. Кроме того на уровень цен влияет и низкий потребительский спрос во всех странах ЕС на фоне увеличения производства. Ситуация могла быть еще хуже, если бы не сильные продажи на азиатских рынках, которым способствует слабый евро.
Тем не менее, большинство производителей были в минусе с лета прошлого года, и есть признаки того, что это может привести к сокращению поставок с конца этого года.
После своего пика (чуть более € 1,80 за кг в июне 2014 года) средняя цена на немецком рынке резко упала осенью, достигнув низшей точки в январе- чуть более € 1,30 за кг.
Хотя с тех пор цена на свинину немного подросла, она остается значительно ниже уровней последних лет.
Немецкие цены на поросят демонстрируют аналогичную тенденцию к снижению, упав с более чем 60 € за голову год назад до € 37 в конце прошлого года. Сезонное увеличение цены уже произошло - сейчас поросята продаются примерно за € 51 за голову, но это все еще на 15 процентов ниже прошлогодней весенней цены.
Эта негативная картина, сложившаяся на немецком свином рынке, стала результатом комбинации факторов. Русский запрет на импорт свинины из стран ЕС, несомненно, является одним из них. В 2013 году Россия была крупнейшим рынком сбыта свинины для Германии за пределами ЕС, хотя на долю российского рынка приходилось всего 5 процентов от общего немецкого экспорта.
Не менее важным фактором, повлиявшим на цены, стал и рост производства, тогда как потребительский спрос на свинину в ЕС снизился. В период с августа 2014 года до февраля 2015 года Германия увеличила забой свиней на 3 процента, а производство свинины выросло на 4 процента.
Тем не менее, все могло бы быть еще хуже. Слабый евро и дефицит поставок в США позволили Германии найти новые экспортные рынки, в частности, в Азии.Без учета России и Беларуси, немецкие продажи в странах не входящих в ЕС, выросли почти на 40 процентов в прошлом году, и эта тенденция продолжилась в начале 2015 года.
Объем продаж в ЕС также вырос на 3 процента, и Германия смогла увеличить свой экспорт свинины в прошлом году, несмотря на потерю российского рынка. Тем не менее, стоит отметить, что некоторые из продуктов, ранее поставляемых в Россию, оказалось трудно продать в другом месте.
Это означает, что, несмотря на более высокие объемы, стоимость экспорта свинины упала на 5 процентов в прошлом году до чуть менее 3,8 млрд €.
Хотя слабый евро помог поддержать экспортные продажи, его влияние на немецкую промышленность нельзя назвать положительным.
Так цены на зерновые и масличные культуры обычно устанавливаются в долларах США, поэтому производители не смогли в полной мере воспользоваться преимуществами падения цен на корма. Это ограничивает любое снижение издержек производства и означает, что большинство немецких производителей несут убытки с лета прошлого года.
Статьи партнеров
Свиноводческие комплексы требуют особого подхода к выбору строительных материалов и оборудования. Одним из ключевых элементов, влияющих на эффективнос...
122Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
139Одной из важных задач при производстве комбикормов является сохранение качества продукта на протяжении всего срока годности (от 3 до 12 месяцев в ...
170Целью производственного опыта являлась оценка влияния препарата, содержащего синтетический прогестерон (альтреногест), на синхронизацию охоты ...
228Кормушка для влажного и сухого кормления с отсеком для воды (для отъема/откорма ) от Comax/ Crystal-Spring — это отличный выбор для...
166В современном свиноводстве особое внимание уделяется повышению продуктивности и благополучия животных. Один из важных аспектов в разведении свиней — о...
172Генетическая ценность хряков, которых вы используете на своих фермах, имеет решающее значение для производственных и экономических результатов вашей ф...
161Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...
1036Гены Успеха PIC®: постоянный генетический прогресс, обеспечивающий высочайшее качество и здоровье. Выбор генетического центра для поставок семени на ф...
147Статьи о свиноводстве
Качество кормления, включая оптимизацию кормовых программ, играет ключевую роль. Премиксы используются для корректировки рациона, но снижение среднесу...
11.05.2024 382Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний. Энр...
20.04.2024 343Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.
15.12.2023 887На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...
15.12.2023 673Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...
15.12.2023 436Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру ...
12.12.2023 554Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...
07.12.2023 604Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 551