Мясоперерабатывающий комплекс появится в Грайворонском районе
Мясоперерабатывающий комплекс появится в Грайворонском районе
В с. Луговка Грайворонского района появится современное мясоперерабатывающее предприятие полного цикла, которое ежегодно будет производить минимум 1644 тонны мяса, сообщает Телерадиокомпания «Мир Белогорья».
Комплекс будет включать зал предубойного содержания, убойный цех мощностью 80 голов крупного рогатого скота, или 220 голов свиней, или 450 голов овец в смену, отделения обработки субпродуктов, цех обвалки мощностью 12 тонн в смену и др. Производство будет отвечать мировым стандартам качества ISO 2009. Предприятие, оснащенное современным отечественным оборудованием, сможет производить охлажденную и замороженную продукцию: крупный кусок в вакуумной упаковке, кусковые полуфабрикаты на подложке, пельмени, хинкали и др. На новом предприятии будет создано 10 рабочих мест с заработной платой не менее 20 тыс. рублей в месяц. Бюджет проекта составляет более 35,1 млн рублей.
Комплекс будет включать зал предубойного содержания, убойный цех мощностью 80 голов крупного рогатого скота, или 220 голов свиней, или 450 голов овец в смену, отделения обработки субпродуктов, цех обвалки мощностью 12 тонн в смену и др. Производство будет отвечать мировым стандартам качества ISO 2009. Предприятие, оснащенное современным отечественным оборудованием, сможет производить охлажденную и замороженную продукцию: крупный кусок в вакуумной упаковке, кусковые полуфабрикаты на подложке, пельмени, хинкали и др. На новом предприятии будет создано 10 рабочих мест с заработной платой не менее 20 тыс. рублей в месяц. Бюджет проекта составляет более 35,1 млн рублей.
