Мурманский мясокомбинат уничтожил порядка 40 т свинины, чтобы не допустить АЧС
Мурманский мясокомбинат уничтожил порядка 40 т свинины, чтобы не допустить АЧС
Ранее сообщалось, что недавно на предприятии обнаружили ДНК вируса АЧС в пробах сырья
Мурманское мясоперерабатывающее предприятие "Окраина" уничтожило порядка 40 т свинины, чтобы не допустить распространение в регионе африканской чумы свиней (АЧС). Завод ввел карантин, остановил работу на две недели и возобновил производство в первых числах августа, сообщил ТАСС и. о. начальника пресс-службы правительства области Илья Денисов.
Мясоперерабатывающий завод "Окраина" является крупнейшим профильным предприятием в Мурманской области. Его продукция представлена в 40 регионах России. Ассортимент завода составляют 14 наименований сырокопченых и твердокопченых колбас. В июле сотрудники предприятия обнаружили ДНК вируса АЧС в пробах сырья, привезенного из Калининградской области, в связи с чем на предприятии был введен карантин.
"Из-за того, что в сырье, привезенном из Калининградской области был обнаружен ДНК вируса, был введен карантин и остановлено производство, не работали около двух недель. Было уничтожено около 40 т мяса. Карантин был снят 2 августа, в данный момент предприятие работает в прежнем режиме", - сказал собеседник агентства.
Как сообщила пресс-служба областного правительства, "убедиться в безопасности производства губернатор захотела лично". "Остановка большого производства, где трудятся 800 человек, была болезненным ударом и для области, и тот факт, что руководство и работники "Окраины" оперативно справились с ситуацией, говорит о его стабильности. Сегодня "Окраина" - не только серьезный налогоплательщик, это один из флагманов нашего агропрома, поставщик свежих полезных продуктов на стол северян, важное звено системы продовольственной безопасности региона", - приводит пресс-служба слова главы региона Марины Ковтун.
Источник: tass.ru
Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
