Китайское правительство признало, что рынок свинины не стабилизировался
Китайское правительство признало, что рынок свинины не стабилизировался
На китайский рынок свинины влияет волатильность цен, которая является результатом нескольких факторов, некоторые из которых являются обязанностью фермеров.
В настоящее время средняя внутренняя цена на поросят в Китае составляет 46,39 юаней/кг, что на 0,8% меньше, чем на предыдущей неделе, и на 79,5% больше, чем в прошлом году.
В свою очередь, средняя внутренняя цена живых свиней составила 26,24 юаня/кг, что означает снижение на 2,3% по сравнению с предыдущей неделей и рост на 53,5% в годовом исчислении.
В случае свинины средняя цена составила 41,16 юаней/кг, что на 1,1% меньше, чем на предыдущей неделе, и на 51,4% больше, чем в прошлом году.
Отсутствие координации рынка
На днях Ма Юсян, заместитель министра сельского хозяйства и сельских дел КНР, рассказал о ситуации на рынке свинины в Китае. По его мнению, предложение свиней и свиноматок в целом удовлетворительное, но видна слабая координация производственных процессов, что приводит к большим колебаниям цен.
Как подчеркнул заместитель министра Ма, высокая волатильность цен является результатом необдуманных решений, основанных на краткосрочных производственных стратегиях. В результате цены колеблются, что делает невозможным поддержание стабильности рынка свинины. Он призвал свиноводов не руководствоваться краткосрочным мышлением, ориентированным только на быструю прибыль, а разрабатывать долгосрочные производственные планы. Он отметил, что селекционеры являются ключевым звеном, важным для стабильности всего китайского рынка свинины. В результате отсутствие продуманной производственной политики возникает напряженность на рынке.
Кроме того, Ма Юсян подчеркнул, что хотя африканская чума свиней (АЧС) больше не является проблемой в Китае, это не освобождает фермеров от соблюдения процедур биобезопасности и санитарии.
