Китайское правительство признало, что рынок свинины не стабилизировался
На китайский рынок свинины влияет волатильность цен, которая является результатом нескольких факторов, некоторые из которых являются обязанностью фермеров.
В настоящее время средняя внутренняя цена на поросят в Китае составляет 46,39 юаней/кг, что на 0,8% меньше, чем на предыдущей неделе, и на 79,5% больше, чем в прошлом году.
В свою очередь, средняя внутренняя цена живых свиней составила 26,24 юаня/кг, что означает снижение на 2,3% по сравнению с предыдущей неделей и рост на 53,5% в годовом исчислении.
В случае свинины средняя цена составила 41,16 юаней/кг, что на 1,1% меньше, чем на предыдущей неделе, и на 51,4% больше, чем в прошлом году.
Отсутствие координации рынка
На днях Ма Юсян, заместитель министра сельского хозяйства и сельских дел КНР, рассказал о ситуации на рынке свинины в Китае. По его мнению, предложение свиней и свиноматок в целом удовлетворительное, но видна слабая координация производственных процессов, что приводит к большим колебаниям цен.
Как подчеркнул заместитель министра Ма, высокая волатильность цен является результатом необдуманных решений, основанных на краткосрочных производственных стратегиях. В результате цены колеблются, что делает невозможным поддержание стабильности рынка свинины. Он призвал свиноводов не руководствоваться краткосрочным мышлением, ориентированным только на быструю прибыль, а разрабатывать долгосрочные производственные планы. Он отметил, что селекционеры являются ключевым звеном, важным для стабильности всего китайского рынка свинины. В результате отсутствие продуманной производственной политики возникает напряженность на рынке.
Кроме того, Ма Юсян подчеркнул, что хотя африканская чума свиней (АЧС) больше не является проблемой в Китае, это не освобождает фермеров от соблюдения процедур биобезопасности и санитарии.
Источник: emeat.ru
В настоящее время средняя внутренняя цена на поросят в Китае составляет 46,39 юаней/кг, что на 0,8% меньше, чем на предыдущей неделе, и на 79,5% больше, чем в прошлом году.
В свою очередь, средняя внутренняя цена живых свиней составила 26,24 юаня/кг, что означает снижение на 2,3% по сравнению с предыдущей неделей и рост на 53,5% в годовом исчислении.
В случае свинины средняя цена составила 41,16 юаней/кг, что на 1,1% меньше, чем на предыдущей неделе, и на 51,4% больше, чем в прошлом году.
Отсутствие координации рынка
На днях Ма Юсян, заместитель министра сельского хозяйства и сельских дел КНР, рассказал о ситуации на рынке свинины в Китае. По его мнению, предложение свиней и свиноматок в целом удовлетворительное, но видна слабая координация производственных процессов, что приводит к большим колебаниям цен.
Как подчеркнул заместитель министра Ма, высокая волатильность цен является результатом необдуманных решений, основанных на краткосрочных производственных стратегиях. В результате цены колеблются, что делает невозможным поддержание стабильности рынка свинины. Он призвал свиноводов не руководствоваться краткосрочным мышлением, ориентированным только на быструю прибыль, а разрабатывать долгосрочные производственные планы. Он отметил, что селекционеры являются ключевым звеном, важным для стабильности всего китайского рынка свинины. В результате отсутствие продуманной производственной политики возникает напряженность на рынке.
Кроме того, Ма Юсян подчеркнул, что хотя африканская чума свиней (АЧС) больше не является проблемой в Китае, это не освобождает фермеров от соблюдения процедур биобезопасности и санитарии.
Источник: emeat.ru
Новости
Новый национальный план управления устойчивостью к антибиотикам в Южной Корее
11.03.2026 167Возвращение McDonald's в Россию: новые товарные знаки и стратегия на будущее
11.03.2026 222Бразилия и Южная Корея: переговоры по открытию рынков свинины, говядины и яиц
11.03.2026 164Производство основных видов мяса в России в 2025 году
11.03.2026 191Рынок мяса 2–8 марта: главное за неделю
11.03.2026 182Индивидуальная корректировка рационов: будущее свиноводства
11.03.2026 45Рынок кормовых добавок 2–8 марта: главное за неделю
11.03.2026 181Электронная пломба в нагрузку к импорту. Минтранс подготовил проект закона о внутрироссийском отслеживании внешних грузов
11.03.2026 239Рекордные цены в США на поросят раннего отъёма
10.03.2026 72Россия обогнала Мексику по закупкам бразильского мяса
10.03.2026 395Рост цен на свинину в Европе: анализ текущей ситуации
10.03.2026 46Мировые цены на мясо в феврале выросли на 0,8%
10.03.2026 368В ЕС запретили называть стейками блюда с заменителями мяса
10.03.2026 358Подписаться на новости