Китайским свиноводам рекомендовали восстанавливать поголовье
Китайским свиноводам рекомендовали восстанавливать поголовье
По словам правительственного чиновника, китайские свиноводы должны быстро пополнить свои стада, и страна планирует закупать больше свинины для своих запасов, чтобы сдержать рост цен, который, как ожидается, произойдет в конце этого года после вспышек африканской чумы свиней.
Цены на свинину в Китае «очень вероятно» вырастут во второй половине 2019 года, поскольку количество свиней сокращается, сказал Тан Ке, директор департамента рынка и информации в министерстве сельского хозяйства.
Комментарии прозвучали в связи с тем, что Китай борется с самой быстро распространяющейся в мире эпидемией африканской чумы свиней, которая в настоящее время охватила 24 провинции и привела к убою более 900 000 свиней. Болезнь смертельна для свиней, но не поражает людей.
Описав борьбу с этой болезнью как «долгосрочную и затяжную войну», Тан сказал, что она еще не затронула национальных цен на свинину в полной мере, и что запасы свинины в Китае в настоящее время «достаточны». Он отметил, что не ожидает значительных колебаний цен на свинину в преддверии лунного новогоднего праздника, начинающегося в начале февраля, когда спрос на свинину растет.
Тем не менее, благодаря мерам, принятым для борьбы с распространением АЧС, цены на живых свиней в некоторых частях страны остаются на убыточном уровне, что ведет к ликвидации мелких фермеров и медленному пополнению запасов.
По словам Тана, национальные запасы свиней в декабре были почти на 5% ниже уровня предыдущего года, а количество племенных свиноматок сократилось более чем на 8%. Он так же отметил, что средний вес свиней в стране в декабре составил рекордные 124 кг, что говорит о трудностях с продажей свиней в ключевых регионах-производителях. На данный момент цены на живых свиней все еще низки, и могут даже быть немного слабее в преддверии лунного Нового года, сказал чиновник.
Средняя цена на живых свиней на второй неделе января составила 2,02 доллара за кг, что на 1,6% меньше, чем на предыдущей неделе. Ценник на свиней снижался в течение четырех недель подряд, добавил он. Цены на свинину также снизились за последнюю неделю на 0,9% и снизились почти на 8% по сравнению с прошлым годом.
Однако Китай намерен использовать свои резервы для стабилизации рынка, добавил Тан, покупая больше свинины и выпуская больше свиного мяса, чтобы сократить большой разрыв в ценах между производящими и потребляющими регионами.
Источник: meatinfo.ru
