Изготовители пельменей обязаны указывать правдивый состав на упаковках.
Изготовители пельменей обязаны указывать правдивый состав на упаковках.
23 мая вступили в законную силу два решения Приморского районного суда Санкт-Петербурга, согласно которым изготовители пельменей "Монастырские традиции" (ООО "Фудлэнд-Нева", Санкт-Петербург) и "Сибирские Премиум" (ООО "Сибирский деликатес", Омская область) обязаны прекратить производство мясных полуфабрикатов с недостоверной маркировкой о составе продукта, а магазин ООО "Стайл" (универсам "Сезон", Коломяжский пр., д. 13) – реализацию этих пельменей, не отвечающих обязательным требованиям. С исками к производителям пельменей о защите прав неопределенного круга потребителей обратилась Санкт-Петербургская общественная организация потребителей "Общественный контроль".
Основанием для подачи исков послужили результаты независимой экспертизы пельменей, проведенной в октябре прошлого года в рамках проекта "Скажи фальсификату "НЕТ!" Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей "Общественный контроль" на базе испытательной лаборатории "Петербург-Экспертиза" – подразделения СПб ГБУ "Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг".
Согласно протоколам испытаний, в образце пельменей "Монастырские традиции", дата изготовления 08.09.2014 (ООО "Фудлэнд-Нева"), не обнаружено ДНК говядины, хотя этот вид мяса был заявлен в составе на упаковке. Кроме того, в полуфабрикатах оказалась занижена почти в два раза массовая доля белка – 9,2% вместо 16,58%. Массовая доля жира также была меньше заявленной – 6,6% вместо 7,48%.
В образце пельменей "Сибирские Премиум", дата изготовления 19.09.2014 (ООО "Сибирский деликатес"), лабораторией не было выявлено ДНК говядины, что противоречило составу, указанному на упаковке.
Согласно информации, полученной из Управления Роспотребнадзора по Омской области, на основании обращения СПб ООП "Общественный контроль" была проведена внеплановая проверка в отношении ООО "Сибирский деликатес", в ходе которой подтвердился выпуск некачественной продукции, а именно: в образцах пельменей "Сибирские премиум" от 05.12.2014, 06.12.2014 и 08.12.2014 не обнаружено заявленной говядины. За допущенные нарушения ООО "Сибирский деликатес" привлечено к административной ответственности.
Информация о результатах проверки продукции ООО "Фудлэнд-Нева" в адрес СПб ООП "Общественный контроль" из Управления Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу не поступала.
Тем не менее представленные в суде доказательства совершения противоправных действий ООО "Фудлэнд-Нева" и ООО "Сибирский деликатес" в отношении неопределенного круга потребителей были достаточными для вынесения законного решения.
Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Заменители свиноматочного молока играют ключевую роль в свиноводстве, особенно когда свиноматка не может обеспечить достаточное количество молока всех...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
