Германия: свинина станет для потребителей почти в два раза дороже

Печать

Германия: свинина станет для потребителей почти в два раза дороже

Немецкая ассоциация фермеров (der Deutsche Bauernverband) требует резкого роста цен на свинину. В противном случае многие животноводы будут на грани банкротства из-за новых требований к содержанию животных, заявил вице-президент ассоциации Вернер Шварц (Werner Schwarz) изданию «Rheinische Post» в субботу, 18.08.2018. Свинина станет для потребителей почти в два раза дороже.


Благодаря более высоким ценам, фермеры, по словам Шварца, не получат больше прибыли, а просто сохранят свой нынешний уровень дохода. Хотя многие люди хотели бы лучшего содержания убойных животных, они часто не желают тратить на это больше денег, сказал Шварц.


Уже в 2017 году цены на свинину выросли на 7% по сравнению с предыдущим годом. Свинина является наиболее потребляемым мясом в Германии. Ежегодно каждый житель Германии съедает в среднем 59 килограммов мяса и 29 килограммов мясных продуктов, таких как колбаса, 60% которых изготавливается из свинины. В мае цена на пряную свинину в Германии составляла в среднем 7,19 евро, по сравнению с 7,14 евро в предыдущем году.

Печать
678
20.08.2018
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

592

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1216

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1180

Влияние заменителя цельного молока на эффективность выращивания поросят до отъема

681

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3015

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1218

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

848

В 2018 году свиноводческая индустрия России вышла на стопроцентное самообеспечение, тем самым достигнув цели полного импортозамещения. Какие тенденции существуют на российском вн...

845

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

827

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

715

Нужно ли стачивать или скалывать клыки поросятам и как это связано с кормлением? Ранее в своем Дзен-блоге [ https://dzen.ru/a/Y1hq70_umXvtm3KK ] мы рассказывали [ http...

924

Статьи о свиноводстве

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 61

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 82

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 413

Исследователи из Италии, Великобритании и Испании исследовали микробиоту фекалий помесных свиней, которых одновременно кормили рационом с жидкой сывороткой. Их целью было выяснит...

26.09.2023 309

Оценка состояния тела свиноматки. Измеритель состояния тела свиноматки - это новая экономически эффективная технология, разработанная доктором Кнауэро...

26.09.2023 320

Диарея после отъема поросят приводит к замедлению роста, снижению производственных показателей и, в худшем случае, к смерти. Кишечная микробиота спосо...

22.08.2023 591

Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты,...

18.08.2023 594

Исследователи из Германии исследовали, отражает ли обычная пассивная инфракрасная система обнаружения движения активность свиней в бесплодных и обогащенных системах выращивания. ...

17.08.2023 479

Влияние скармливания сырого картофельного крахмала на снижение тяжести сальмонеллезной инфекции у поросят-отъемышей.

17.08.2023 569