Genesus, обзор мировых рынков. Франция. Март 2022

Печать

Genesus, обзор мировых рынков. Франция. Март 2022

Филипп Мэллитруа, Директор компании Genesus во Франции, Genesus Inc.
 

Как и большинство европейских производителей свиней, французские свиноводы сталкиваются с проблемой низких цен на свиней и роста цен на корма на протяжении многих месяцев. В течение последних десяти лет средняя цена на корма во Франции была около €250 евро/тонна; а сегодня средняя цена составляет примерно €350 евро/тонна. Расхождение в €100 евро! Это огромная разница, особенно если учесть всем известный факт о том, что затраты на корм составляют 70% от всех производственных затрат.

В январе и феврале производители провели несколько протестных демонстраций, особенно в Бретани, главном свиноводческом регионе Франции. Свиноводы и их партнеры (кооперативы, поставщики) рассчитывали на мощную поддержку со стороны правительства Франции. В настоящее время производители несут убытки в размере €25-30 евро/голову.

В начале февраля министр сельского хозяйства Франции объявил о выделении финансовой поддержки на общую сумму 270 миллионов евро. При этом экстренная финансовая помощь в размере 70 миллионов долларов будет выплачена практически немедленно, и каждый производитель получит по €15 000 евро. Некоторые производители уже получили эти выплаты. Это хорошо, но, как сказал нам один из наших клиентов, “€15 000 евро — это всего лишь недельный запас корма для моей фермы”.

Отбракованные свиноматки и отнятые поросята
 
Цены на отбракованных свиноматок и отнятых поросят часто отражают ситуацию на рынке убойных свиней. Когда производители несут убытки, они сокращают или прекращают производство свиноматок, начиная их ликвидацию. В то же самое время, если цена на рынке убойных свиней хорошая, цены на отнятых поросят выше, поскольку всем нужны откормочные свиньи для комплектации пустующих свинарников. Давайте взглянем на цены по этим категориям за последние двенадцать месяцев.

В течение нескольких последних месяцев шла массивная ликвидация свиноматок, а цены достигли своих минимальных показателей за многие годы. Нам известно о многих французских производителях, которые решили сократить количество свиноматок или полностью прекратили их производство. Цены на отбракованных свиноматок все еще находятся на очень низком уровне, составляя €0.729 евро/кг в туше по сравнению с €0.790 евро год назад и €1.302 евро два года назад.


Средняя цена восьмикилограммовых отнятых поросят была €16.15 евро/голову на торгах, прошедших 18 февраля, при этом было продано больше поросят, чем на торгах от 17 декабря, когда была зафиксирована минимальная цена на отнятых поросят (€13.96 евро/голову). Может быть, это указывает на начало восстановления цен?


Цены на рынке убойных свиней
 
Пока цены на отбракованных свиноматок и отъемных поросят остаются невысокими, в течение последних трех недель наблюдается рост цен на рынке убойных свиней. В прошлую пятницу средняя цена свиной туши составляла €1.295 евро/кг, тогда как в январе она была около €1.248 евро/кг.


Во многих других странах Европы также отмечается рост цен на убойных свиней за последнюю неделю: Германия (+7 евро-центов), Дания (+4.7 евро-центов), Бельгия (+7 евро-центов).

В целом в Европе сейчас производится меньше свиней, поэтому торговля должна быть выгоднее по мере приближения весны и сезона пикников и смягчения антиковидных ограничительных мер.

Тем не менее, присутствует один важный и крайне тревожный фактор, который может повлиять на рынок: конфликт между Россией и Украиной. Без сомнения, это крупное событие потрясет экономику. Все опасаются увеличения затрат на энергоресурсы, а также дальнейших рекордно высоких цен на корма. В прошлый четверг цена на пшеницу подскочила на €50 евро за тонну (€340 евро за тонну).

Мир меняется, и пока мы не знаем последствий.


Источник: Marché du Porc Breton
Печать
513
12.03.2022
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Компания Alltech представила обзор «Перспективы развития агропродовольственного сектора – 2024», содержащий результаты глобального исследования произв...

297

Факультет ветеринарной медицины, пищевых и биотехнологий Вавиловского университета 14 марта 2024 года посетил с дружественным визитом Генеральный дире...

269

Тепловой стресс свиней – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара последних лет стала ночным кошмаром для свиноводства России...

299

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

1281

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

2064

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1847

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

4333

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1809

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1346

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1285

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

1164

Статьи о свиноводстве

Увеличить продуктивность свиней можно за счет более эффективного использования питательных веществ и контроля инфекционных заболеваний.  Энр...

20.04.2024 1

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 486

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 333

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 231

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 284

Основная роль животновода на ферме заключается в оценке взаимодействия свиньи, ее возраста и /или продуктивного цикла с качеством, содержанием и потре...

07.12.2023 355

Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства

21.11.2023 362

Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...

17.11.2023 285

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 555