Животноводство в Бельгии в последние годы претерпевает значительные изменения. По данным статистического агентства Statbel, в 2023 году наблюдалось сокращение поголовья свиней и крупного рогатого скота, в то время как численность птицы, овец и коз продолжает расти. Эти тенденции вызывают интерес у специалистов и фермеров, так как они отражают не только экономические, но и социальные и экологические аспекты сельского хозяйства в стране.
Сокращение поголовья свиней и крупного рогатого скота
Согласно статистике, поголовье свиней в Бельгии сократилось на 6,5% по сравнению с октябрем 2022 года. Это снижение затронуло как рыночный, так и племенной скот. В результате уменьшилось и количество свиноферм: в Фландрии их стало на 7,4% меньше, а в Валлонии — на 11,6%. Причины этого сокращения разнообразны. Среди них можно выделить старение фермеров, что приводит к недостатку новых кадров в отрасли, а также неопределенность, связанная с получением разрешений и соблюдением норм по азоту. Эти факторы создают дополнительные трудности для фермеров, что в свою очередь влияет на их решение о продолжении или прекращении ведения животноводства.
Поголовье крупного рогатого скота также сократилось, составив 2,25 миллиона животных, что на 1,8% меньше, чем в октябре 2022 года. Количество ферм, занимающихся крупным рогатым скотом, уменьшилось на 3,3%. Это сокращение может быть связано с изменениями в потребительских предпочтениях, а также с растущими требованиями к экологической устойчивости и благополучию животных.
Рост поголовья птицы, овец и коз
На фоне снижения численности свиней и крупного рогатого скота наблюдается рост поголовья птицы. В частности, поголовье птицы увеличилось на 2,3%. Основным фактором этого роста стало увеличение численности бройлерных цыплят, которая возросла на 3,7%. Однако в птицеводческих хозяйствах произошло сокращение на 9,9%, что может указывать на изменения в структуре производства и потребления.
Интересно, что поголовье овец в Бельгии увеличилось на 10,2%, а коз — на 12,4%. Это может быть связано с растущим интересом к экологически чистым продуктам и альтернативным источникам мяса и молока. Овцеводство и козоводство становятся все более популярными среди фермеров, что может быть связано с меньшими затратами на содержание и более высокой ценой на продукцию.
2023 год стал знаковым для животноводства в Бельгии. Сокращение поголовья свиней и крупного рогатого скота на фоне роста численности птицы, овец и коз указывает на изменения в аграрной политике и потребительских предпочтениях. Фермеры сталкиваются с новыми вызовами, но также имеют возможность адаптироваться к изменяющимся условиям рынка, что может привести к более устойчивому и экологически чистому сельскому хозяйству в будущем.
Замена технологического оборудования в свиноводстве — это не просто вопрос обновления устаревших систем, но и стратегический шаг к повышению эффективн...
В условиях быстро меняющегося рынка и растущих требований к производству свинины модернизация технологического оборудования становится не просто реком...
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Выявление рисков, связанных с микотоксинами, является критически важным аспектом в кормлении животных, особенно в свиноводстве. Микотоксины — это токс...
Включение в рацион свиней Proviox 50 - это обеспечение гарантированной антиоксидантной активности, улучшение обмена веществ и качества мяса, а также э...
Лето в самом разгаре! Как и прогнозировали синоптики, температура воздуха часто превышает норму, а значит, нужно уделять больше внимания содержанию и ...
Результаты подчеркивают важность выбора источников крахмала в рационах свиней. Крахмал гороха, обладая высоким содержанием амилозы, не только способст...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Заменители свиноматочного молока играют ключевую роль в свиноводстве, особенно когда свиноматка не может обеспечить достаточное количество молока всех...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
