Чтобы заместить импортную картошку, Саратовским фермерам нужны холодильники

Печать

Чтобы заместить импортную картошку, Саратовским фермерам нужны холодильники

Нехватка современного холодильного оборудования, которое позволило бы хранить  урожай до весны, мешает аграриям полностью обеспечить регион своим картофелем.  Об этом  журналистам рассказал глава КФХ Павел Щеренко.


Поля фермера расположены в Энгельсском районе. В этом году на них высажено 55 гектара картофеля, 50 гектаров лука, 35 – капусты, 14 – моркови и 4 гектара свеклы. Сейчас начался сбор молодого картофеля и капусты, который осуществляется под заказ конкретных покупателей, так как раннеспелые овощи долго не хранятся. В их числе сеть магазинов «Магнит», ряд частных предпринимателей из Саратовской и Пензенской области. Ранний картофель Щеренко продает по 15 рублей за килограмм.


По словам энгельсского фермера, уже сейчас его ферма и другие хозяйства Саратовской области могут полностью заместить в рознице импортные поставки. Проблема – в отсутствии мощных холодильников. Как только в апреле начинает теплеть, фермеры бросаются распродавать все, что лежит в овощехранилищах – иначе картофель начнет прорастать и портиться.


В  хозяйстве Щеренко в этом году будут смонтированы охлаждающие установки, которые позволят поставлять молодые овощи в сети. Однако хранить картофель до нового урожая не получится, для этого нужно другое оборудование.


Нынешнего урожая картофеля, по оценке фермера, должно хватить для того, чтобы центр коллективного пользования в Энгельсском районе заработал на полную мощность. Напомним, что центр, занимающийся предпродажной упаковкой овощей, был открыт в прошлом году. На реализацию проекта было потрачено около 70 млн. рублей бюджетных средств.


Глава фермерского хозяйства рассказал, что ежегодно участвует в конкурсах на господдержку по различным программам. Благодаря этому сумел приобрести технику, в том числе морковеуборочный комбайн за 12 млн. рублей и разные типы поливальных установок – под каждый вид овощей свою.


В хозяйстве ежегодно выращивается по 6-7 сортов каждого вида овощей с различными сроками созревания. Павел Щеренко отметил, что здесь российские фермеры еще зависят от импортного материала, большая часть сортов на полях немецкого или голландского происхождения.


Источник: business-vector.info


Печать
952
19.07.2015
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

238

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

255

Захарова Анна, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Кирсанов Геннадий, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Вопросы здоровья живот...

113

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Традиционно для отрасли свиноводства рентабельность подразумевает снижение затрат, повышение производительности или увеличение...

283

Представляем вам интересную коллаборацию от "Каргилл" и "БМК": эксперты Иван Иванов и Андрей Василевский обсудили важную тему в области свиноводства - "Производство и использован...

381

Довольно часто в свиноводстве поднимается вопрос о том, как плотность посадки свиней влияет на их продуктивность. Вполне логично предположить, что данная зависимость имеется. Для...

523

В настоящее время практически каждое российское свиноводческое хозяйство отмечает нехватку кадров. И даже повышение заработной платы не решает возникший вопрос! Почему возникл...

412

Автор: Светлана Серебренникова - ведущий специалист по кормовым решениям компании «Каргилл», кандидат биологических наук. В последние годы все больше возрастает интерес к ...

376

Сегодня эксперты "Каргилл" Анна Захарова и Иван Потапов расскажут об основных аспектах в оценке физического состояния животных: с чего начинать работу со свиноматкой, как сохрани...

353

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig [ http...

473

Тепловой стресс – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара летом 2021 года стала ночным кошмаром для свиноводства России: пре...

539

Статьи о свиноводстве

Компания Schauer: 70-лет на рынке комплексных инновационных решений для животноводства. Компания Schauer Agrotronik - надежный партнер тысяч преуспевающих животноводческих п...

06.09.2022 421

В исследовании рассматриваются все описанные пути передачи АЧС. 1. Пероральный путь передачи Наиболее важными путями передачи вируса африканской чумы свиней (АЧС) являютс...

16.08.2022 1031

Дезоксиниваленол, более известный под аббревиатурой “ДОН”, продолжает занимать исследователей. По мере открытия новых способов действия этого микотоксина остается вопрос: как мы ...

11.07.2022 1702

Для поросят-отъемышей поиск стратегии улучшения состояния здоровья, а также повышения показателей роста путем оптимизации питания является важным вопросом, ответ на который нашли...

31.05.2022 2423

В настоящий момент кормление можно назвать одним из ключевых слагаемых успеха в свиноводстве.  [ /upload/medialibrary/d03/c1dl7if9vlj1nmer8ijreltaaxgsbtqa/content_img.pn...

22.05.2022 2608

Знаете ли вы наиболее эффективные, практически применимые и экономически целесообразные меры по снижению выбросов аммиака? Надлежащее применение этих мер будет соответствовать тр...

29.04.2022 2997

Оптимизированный рацион может стать одним из лучших инструментов при достижении успеха при отъеме. Рацион, проверенный в данном исследовании, может сохранять диарею после отъема ...

19.04.2022 3257

Несмотря на расхожую пословицу про любовь свиней к грязи, она не соответствует действительности. На самом деле, свиньи предпочитают жить в чистоте даже в условиях интенсивного пр...

24.03.2022 4021

Конверсия корма – один из важнейших показателей племенной ценности свиней, который селекционеры стремятся улучшить, отбирая самых перспективных особей. В век цифровых технологий ...

25.01.2022 5604