Главное меню

98% мороженого в России — отечественного производства

03.06.2015 1516
Наши новости в соцсетях:
Генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов рассказал в эфире «Русской службы новостей», что 98 % мороженого в России — отечественного производства, однако отрасль остается зависимой от импортного сырья. 


«Замещение импорта для нас началось лет 20 назад, когда мы построили свои фабрики. По нашей цене, упаковке с нами никто конкурировать не может. 98% мороженого, находящегося на прилавках России — это продукция наших, российских фабрик. Но по импорту мы зависим от зарубежного сырья, вот это беда. 30% молочных продуктов по импорту. У нас нет крахмала, а ГМО только там. Мороженое с заменителем молочного жира. Это по закону РФ и Таможенного союза», — сказал Валерий Елхов. 


Однако, как отметили производители мороженого на встрече с журналистами 30 мая, в целом дефицита сырья не ощущается, обеспеченность сырьем зависит от региона.


Потребление мороженого в России пока отстает от показателей Европы и США. Как отметил, вице-президент по маркетингу пищевой продукции, чая и мороженого «ООО Юнилевер Русь» Синха Виджайананд, В России потребляют всего около 4-4,5 кг мороженого в год на человека, в отличие от 19 кг в США.


Это относится и к другим молочным продуктам. Потребление молочной продукции в России значительно отстает от европейских показателей и имеет тенденцию к снижению По данным Международной молочной Федерации за 2013 г. потребление сократилось с 173 до 161 кг. на душу населения в год, примерно на 7% . 
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Смена собственника и руководящего состава в Genesus
12.06.2025 158
Правительство отменило повышенные пошлины на продукцию лечебного, диетического и специализированного питания из недружественных стран
11.06.2025 865
Исследование новых ветеринарных вакцин: шаг к безопасности и здоровью птиц и животных
11.06.2025 803
Запрещенный "мясной клей": угроза для здоровья или экономия для производителей?
11.06.2025 826
Антидемпинговые меры на импорт лизина из Китая: вызовы и перспективы
11.06.2025 844
Новые подходы к ветеринарному надзору: использование беспилотников и риск-ориентированный подход
11.06.2025 834
Союзмолоко указал на нечеткие критерии нацпродукции в законопроекте о "полке РФ"
11.06.2025 820
Курский мясоперерабатывающий завод успешно прошёл международный аудит SGS по стандартам Nestlé
11.06.2025 833
Поддержка животноводства в Республике Алтай: новый этап субсидирования
11.06.2025 815
Второй отбор получателей субсидий на поддержку племенного животноводства в Новосибирской области
11.06.2025 791
Индонезия и вакцинация от АЧС: новый этап в борьбе с эпидемией
11.06.2025 209
АГРОЭКО «Подняла продукт на другой уровень»: Д. Левицкий, ресторатор и основатель фестиваля GASTREET
11.06.2025 177
ВОЗЖ утвердила стандарт по вакцинации против АЧС
11.06.2025 207

Подписаться на новости

Подписаться на новости