Влияние рактопамина на характеристики свиных туш

Печать

Влияние рактопамина на характеристики свиных туш

В результате нового исследования, проведенного в США, выяснилось, что использование бета-агониста рактопамина увеличивало убойный вес парной свинины с каждым днем откорма в течение испытательного периода 35 дней, хотя после 21 дня его положительное влияние на рост веса ослабевало.

Отчет о влиянии гидрохлорида рактопамина (ГХР) в трехфазной маркетинговой стратегии был представлен Г.Д. Герлеманом (G.D. Gerlemann) из Миссурийского университета и соавторами из Иллинойского университета и компании Elanco Animal Health в последнем выпуске журнала Journal of Animal Science.

Было отобрано всего 1 740 свиней, которых разместили в 80 загонах, разделенных по полу в двух блоках. В каждом загоне содержалось приблизительно по 22 свиньи.

Шестьдесят процентов от общего количества свиней было продано во время первого маркетингового периода, 18 процентов — во время второго маркетингового периода, и оставшиеся 66 процентов — во время третьего периода.

Данные по полным блокам свиней, разделенных случайным образом по двум видам рациона питания, были проанализированы.

Показатели роста свиней из второй маркетинговой группы были выше, чем у свиней из первой маркетинговой группы.

В течение всего периода откорма свиньи, в корм которых добавляли ГХР, были на 2,73 кг тяжелее (P<0.0001), имели на 0,11 кг больше среднедневного прироста (P<0.0001), а отношение прироста их веса к корму был на 0,04 выше (P<0.0001), чем у свиней, которым ГХР не давали.

По сравнению со свиньями, которым не давали ГХР, убойный парной вес свиней, в корм которого входил ГХР, был на 3,3 процента больше (P<0.0001), выход туши — на 0,68 процентных пунктов больше (P<0.0001), толщина жира — на 7,2 процента меньше (P<0.0001), толщина филейной части — на 5,6 процента больше (P<0.0001), а постная часть туши — на 0,97 процента больше (P<0.0001).

К концу первого маркетингового периода туши свиней, откормленных с ГХР, (89,73 кг) были на 2,1 процента тяжелее (P=0,04) и набирали на 0,19 кг в день больше убойного веса (P=0,03) по сравнению со свиньями, откормленными без использования ГХР (87,89 кг).

К концу второго маркетингового периода туши свиней, откормленных с ГХР, (99,00 кг) были на 3,1 процента тяжелее (P<0.001) и набирали на 0,14 кг в день больше убойного веса (P<0.001) по сравнению со свиньями, откормленными без использования ГХР (96,02 кг).

К концу третьего маркетингового периода туши свиней, откормленных с ГХР,(102.75kg) были на 3,7 процента тяжелее (P<0.0001) и набирали на 0,10 кг в день больше убойного веса (P<0.0001) по сравнению со свиньями, откормленными без использования ГХР (99,06 кг).

Несмотря на то, что прирост веса туши в день уменьшался с увеличением продолжительности кормления свиней ГХР, выигрыш в убойном парном весе продолжал расти при увеличении продолжительности кормления с семи до 35 дней.

В течение первого маркетингового периода выгода в приросте была очевидна, но как только продолжительность кормления увеличивалась, преимущество уменьшалось.

Герлеман и соавторы пришли к выводу, что ГХР может обеспечивать ожидаемый выигрыш в показателях роста, когда его включают в рацион на период до 21 дня, но преимущества в весе парной туши продолжают расти вплоть до 35 дней кормления.

Ученые также добавляют, что даже несмотря на то, что прирост веса не был так заметен у туш, проданных время первого маркетингового периода, выгода (особенно в убойном парном весе) продолжала расти в каждом маркетинговом периоде

Оборудование

Содержание свиноматок

Здесь вы можете скачать подробную информацию по следующим вопросам: центр осеменения со станками для хряков и индивидуальными с...

Системы приточной вентиляции

Будь то струйная вентиляция, диффузная вентиляция, вентиляция на основе равного, пониженного либо повышенного давления - для об...

Система сухого кормления - DryRapid

Система сухого кормления для содержания свиноматок, отъемышей и откормочных поросят. Для транспортировки и дозировки сухого кор...

Строительство ферм

Поставщик проектов и комплексных решений для животноводства...

Системы охлаждения

Обеспечивают оптимальную температуру на фермах. Системы микроклимата, управляемые компьютером, состоят не только из вытяжной и ...

Всё оборудование

Статьи партнеров

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

256

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

273

Захарова Анна, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Кирсанов Геннадий, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Вопросы здоровья живот...

119

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Традиционно для отрасли свиноводства рентабельность подразумевает снижение затрат, повышение производительности или увеличение...

289

Представляем вам интересную коллаборацию от "Каргилл" и "БМК": эксперты Иван Иванов и Андрей Василевский обсудили важную тему в области свиноводства - "Производство и использован...

387

Довольно часто в свиноводстве поднимается вопрос о том, как плотность посадки свиней влияет на их продуктивность. Вполне логично предположить, что данная зависимость имеется. Для...

530

В настоящее время практически каждое российское свиноводческое хозяйство отмечает нехватку кадров. И даже повышение заработной платы не решает возникший вопрос! Почему возникл...

417

Автор: Светлана Серебренникова - ведущий специалист по кормовым решениям компании «Каргилл», кандидат биологических наук. В последние годы все больше возрастает интерес к ...

378

Сегодня эксперты "Каргилл" Анна Захарова и Иван Потапов расскажут об основных аспектах в оценке физического состояния животных: с чего начинать работу со свиноматкой, как сохрани...

358

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig [ http...

480

Тепловой стресс – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара летом 2021 года стала ночным кошмаром для свиноводства России: пре...

564