
Genesus: Изменение тренда в ЕС
После 26 недель падения цен на свиней на всей территории ЕС, последняя неделя января сломала этот тренд и, монетка за монеткой, цена выросла от €1.030/кг живого веса до €1.125/кг на Mercolleida, крупнейшем управлении по сбыту свиней в Испании.
Германия стала первой страной, на которую повлияло падение цен после того, как была закрыта граница с Россией. И она же стала первым рынком, сломавшим нисходящий тренд – на прошлой неделе цена поднялась на 7 центов, подойдя к €1.14. Нижний предел цен на свиней вырос на всем Европейском континенте и, не менее важно, он значительно вырос по сравнению с самыми низкими показателями, зарегистрированными в начале 2015 года. На протяжении многих месяцев производство свиней в ЕС было ниже себестоимости.
Крутой поворот цен был достигнут благодаря различным факторам, и прежде всего из-за резкого снижения курса евро по отношению к доллару США (падение на 17% по сравнению с прошлым годом), что позволило странам ЕС быть более конкурентоспособными на рынке экспорта, во-вторых, произошло снижение поставок свиней. Кроме этого, вес убойных свиней ниже, чем в предыдущий период – после Рождества убойный вес у многих свиней был очень высоким.
В то же время, потребление свинины на внутренних рынках ЕС, включая Испанию, по-прежнему устойчивое, без резких изменений. После небольшого снижения на 2%, в течение последних трех месяцев происходит медленное улучшение.
Испанский экспорт свинины. По сравнению со снижением экспорта в ЕС на 140,000 тонн из-за кризиса 2013 (запрет на экспорт в Россию трудно восполнить), Испания вновь демонстрирует опережающую динамику. Более миллиона тонн (1,076,365 тон) свинины в замороженном и охлажденном виде в хранилищах, представляют собой рост на 9.3% по сравнению с 2013 годом, а по стоимости - €2,547 миллионов Евро (+8.3% по сравнению с 2013). Согласно ICEX-Estacom (Испанский Институт Внешней Торговли), экспорт свинины из Испании увеличился на 22% по количеству и на 52% по стоимости с 2009 по 2014, как показано на следующем графике.
РОСТ ПРОИЗВОДСТВА
Производство свиней в ЕС увеличилось незначительно, в основном за счет свиноматок с более высокой продуктивностью.
Согласно данным последней инвентаризации поголовья свиней в Испании от 31 декабря 2014 года, маточное поголовье увеличилось на 105,000 голов. Тем самым, стадо свиноматок достигло 2.36 миллионов, рост на 4.7% по сравнению с прошлым годом.
Соответственно, дополнительно было произведено 26,5 миллионов голов товарных свиней, что означает рост производства на 4.1%. Получение такого количества свиней стало возможным благодаря не только увеличению количества свиноматок, но и улучшению их продуктивности, чему в немалой степени способствовала лучшая генетика. Это первое увеличение стада после кризиса с кормами в 2007 году.
В Португалии общее поголовье свиней увеличилось на 4.2%, достигнув 2.1 миллионов голов. Стадо свиноматок немного выросло до 231,000 голов, что указывает на увеличение стада на 3.6% по сравнению с 2013.
Независимо от цен на товарных свиней в Португалии, мы можем сказать, страна идет по тому же пути, что и ЕС, особенно Испания. В Bolsa de Montijo do Porco в первой половине февраля цена туш выросла на €0.06/кг.
В 2014 Португалия также увеличила импорт свиней из Испании, больше на 7,200 тонн, что на 7% выше, чем в 2013. Тем самым, Португалия стала вторым по величине импортером испанской свинины, отодвинув Италию, получившую 115,457 тонн свинины, на третье место. Доля Италии и Португалии составляет 11.7% от всего экспорта Испании. Кстати, объем импорта Португалии сопоставим с 27% внутреннего потребления свинины в Испании
Животноводческая выставка FIGAN
С 17 по 21 марта, в городе Сарагоса, Испания, состоится международная животноводческая выставка - FIGAN. Это самое важное международное событие для животноводов на Пиренейском полуострове.
Компания Genesus также участвует в выставке, представляя свой стенд в соответствии с нашими международными стандартами. Мы хотели бы пригласить вас всех стать частью того, что мы собираемся предложить во время шоу. В среду, 18 марта в 11.00, Genesus устраивает презентацию “Свинья будущего и ее рентабельность”. Это позволит нам представить генетику и технологии Genesus рынку и сделать их доступными для всех производителей.
Статьи партнеров
Часть 1. Стратегия кормления поголовья супоросных свиноматок Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. Управление у...
500По всей видимости, наш комментарий на прошлой неделе вызвал больший резонанс, чем любой другой, опубликованный нами в течение последних двадцати лет. Мы говорили о том, что Нацио...
257Наша отрасль зациклена на низкой себестоимости. Основано это на том, что свинина продается на рынках по всему миру, а значит производитель с минимальной себестоимостью находится ...
308Профессор Вагенингенского университета, доктор Лео ден Хартог, уверен, что при создании на мировом уровне экологичной безотходной цепочки производства продуктов питания нельзя об...
489Совместное исследование, проведенное учеными в Нидерландах при поддержке Вагенингенского университета, показало, что поросята могут увеличить потребление корма до отъема, а также...
442Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc. Если вы выполните поиск по этой теме в сети, вы увидите много причин, по которым ...
517Архив. Одной из ключевых проблем современных свиноводческих хозяйств, несмотря на развитие генетики, остается рождение поросят с низким весом. Даже выживая на раннем этапе, такие...
684Работа над генетикой в свиноводческой отрасли приносит очень хорошие результаты, если говорить о таких сторонах, как темпы прироста поросят до отъема и увеличение приплода у свин...
458Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Спрос является ключевым фактором устойчивости и прибыльности для любой отрасли. Для поддержания и роста спроса на продукцию не...
526Д. Данова, специалист по кормлению, компания «Каргилл» Динамика себестоимости выращивания свинины и цен на мясо в РФ, а также нехватка ремонтного поголовья в связи с услож...
697Статьи о свиноводстве
Не секрет, что развитие – это процесс постоянный. И только в этом случае он может принести значимые результаты. Компания Schauer, давно и эффективно занимающаяся разработкой и вн...
29.04.2023 1016Что должно быть в ветаптеке свинокомплекса? Какой стандартный базовый набор ветпрепаратов должен быть в наличии? Давайте сделаем рекомендательный обзор основных компонентов в...
23.04.2023 1356Важность материнской заботы обычно упускается из виду в системах интенсивного свиноводства. Однако исследователи обнаружили, что необходимо больше понимать физиологические и пове...
03.04.2023 1609Исследователи из Швеции проверили влияние корма, света и доступа к материалу для манипуляций на откусывание хвоста у свиней. Откусывание хвоста - признак снижения благосостоян...
03.04.2023 1596Исследователи из Орхусского университета и Университета Левена обнаружили, что стресс от питания ограничивает эффективность игрового поведения и негативно влияет на благополучие ...
03.04.2023 1552Поросята с низким весом при рождении являются важной причиной экономических потерь из-за увеличения заболеваемости и смертности, а также снижения показателей роста, качества мяса...
03.04.2023 1540Согласно исследованию, проведенному учеными из Института Рослина, метод получения иммунных клеток из стволовых клеток для исследования инфекций свиней является более доступным, п...
27.03.2023 1717Тепловой стресс у хряков внутриутробно представляет значительную угрозу для производства свинины, и репродуктивный физиолог Университета Небраски–Линкольна возглавляет исследоват...
27.03.2023 1685