Датские ученые борются за снижение уровня смертности среди свиней на органических фермах

Печать

Датские ученые борются за снижение уровня смертности среди свиней на органических фермах

Исследование, по просьбе Министерства Продовольствия,  Сельского хозяйства и Рыболовства, показывает высокий уровень смертности молодняка в органических стадах. Для выживания поросят следует приложить множество усилий. Все заключения и выводы ученых приведены ниже.

 

В датском свиноводстве наблюдается высокая смертность среди молочных поросят. В связи с этим, Министерство Продовольствия, Сельского хозяйства и Рыболовства и ассоциация свиноводов в 2011 году решили объединить свои силы для того, что бы снизить уровень смертности поросят.  Так же, этот план предусматривает программу длительного воспроизведения,  что может гарантировать выживание большего количества поросят.  Это пойдет на пользу и обычному, и органическому производству.

 

Не так давно, по просьбе Министерства Продовольствия, Сельского хозяйства и Рыболовства, было опубликовано исследование университета Орхуса,  которое показывает необходимость уделить большее внимание вопросу смертности на органических фермах поросят. В органическом производстве уровень смертности намного выше, чем в обычном производстве, и на это есть ряд причин.

 

Например, обязанности, выполняемые управляющим на органической ферме, намного сложнее, чем в обычном традиционном хозяйстве. Также,  в традиционных стадах есть возможность отдать поросят из крупного помета приемной свиноматке,  чьи собственные поросята были уже переведены на доращивание.  В органическом производстве период вскармливания составляет на две – три недели дольше,  чем в обычном производстве,   так как свиноматке позволяют иметь более длинный период лактации.

 

Кроме того, на смертность влияют некоторые практические проблемы и факторы. В органическом производстве свиноматки поросятся в загонах на свежем воздухе при свободном выгуле, что мешает контролировать перинатальный и ранний период лактации, а так же лишает возможности помочь, если свинья нуждается в родовспоможении. Наконец,  органические поросята больше уязвимы перед такими опасными природными явлениями, как лисы и хищные птицы.

 

Исследования, проведенные на нескольких органических фермах, показывают, что уровень смертности поросят составляет примерно 33%, что выше, чем при традиционном производстве. Хотя ученые и подчеркивают, что материал собранных данных не достаточен, существует явная необходимость искать способы снижения уровня смертности поросят в органических стадах.

Ученые указывают на необходимость мыслить инновационно при проектировании секции опороса и при разработке инструментов мониторинга, а также постоянно улучшать условия доступа к свиноматкам.

 

«Усовершенствование мониторинга совместно с улучшением доступа к загонам даст нам больше шансов к регулированию размера помета и использованию приемных свиноматок»,  объясняет старший научный сотрудник Лене Юль Педерсен, которая составила отчет для Министерства Продовольствия, Сельского хозяйства и Рыболовства вместе с начальником участка Яном Тином Соренсеном.

 

Также, существует необходимость исследования воспроизведения свиноматок, которые лучше адаптированы к органическим производственным условиям с опоросом в открытых загонах, говорит Ян Тин Соренсен.

 

«А если кратко,  органические свиноматки должны производить меньше по числу, но более здоровых и крупных поросят», добавил Ян Тин Соренсен. Это означало бы, что свиноматка будет в состоянии заботиться о собственном помете, и отсутствие мониторинга было бы не так важно. 

Печать
1253
14.07.2015

Оборудование

Газовые теплогенераторы для свинокомплекса

Газовый теплогенератор Comax 225к Btu (66 квт) для свинокомплексов греет поток воздух, попутно побуждая циркуляцию тепл...

AirProTec – фильтр для защиты от вирусов PRRS на свинокомплексе

Фильтр AirProTec эффективно предотвращает проникновение вирусов PRRS через систему приточной вентиляции и способствует сохранен...

Система жидкого кормления свиней - HydroMix

Экономичная система жидкого кормления свиней. Предлагается в обычном и компактном исполнении. Он обеспечивает надежную подачу к...

Домики и резиновые коврики для поросят

Домики для поросят спроектированы для создания навеса над маленькими поросятами для создания комфортных климатических условий. ...

Станок ожидания для свиноматок

Индивидуальный станок применяется для ограничения передвижения свиней, обеспечения индивидуального контроля за потреблением кор...

Всё оборудование

Статьи партнеров

Третий год подряд АО "Нива", являющееся генетическим нуклеусом Genesus в Краснодарском крае, удостаивается звания лучшего предприятия региона в номинации "Племенное дело". Усп...

195

Особенно выражают недовольство качеством свинины жители крупных мегаполисов, вынужденные приобретать продукты в сетевых супермаркетах. В этом смысле компания...

290

В начале декабря компания PIC осуществила успешную международную поставку племенного поголовья свинок и хряков в Армению.  Партия из 660 животных была отгружена с элитной фе...

543

Neopigg - заменитель цельного молока для поросят.

974

Поражения легких свиней важнейшая из причин экономических потерь в промышленном свиноводстве.

1651

Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.

1547

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

3789

В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним  из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...

1528

Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...

1090

Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...

1085

Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...

975