Новые цели разведения для снижения смертности свиней


Печать

Новые цели разведения для снижения смертности свиней

Большие пометы продолжают увеличивать смертность поросят

В датском свиноводстве умирает слишком много поросят. Данные отрасли показывают, что смертность поросят в 2020 году составила примерно 23%. Это означает, что из 41,9 миллиона поросят, родившихся в 2020 году, 9,7 миллиона умерли.

Предыдущие инициативы по сокращению количества мертвых поросят в датских свинарниках не увенчались успехом – напротив, смертность поросят растет. Новые исследования направлены на улучшение генетических возможностей, чтобы помочь поросятам выжить.

Профессор Лене Юул Педерсен, кафедра зоотехнии Орхусского университета (AU), указывает, что причиной проблем является постоянное увеличение размеров помета.

Большие пометы являются результатом целей разведения

Увеличение размеров помета является результатом стратегии разведения, в соответствии с которой племенные животные отбираются на основе их генетической способности давать потомство большого размера. Однако уже в 2000-х годах выяснилось, что смертность поросят достигла неприемлемого уровня.

Основываясь на результатах исследовательского проекта, выполненного в сотрудничестве между Орхусским университетом (AU) и Датским исследовательским центром свиней (ныне SEGES) и финансируемого Датским фондом Леви Свиней, совет Датского исследовательского центра свиней решил скорректировать цель разведения “как можно большего количества поросят” с целью“как можно больше живых свиней на 5-й день после рождения” (LG5). В соответствии с этой целью размер помета при рождении и количество живых поросят на 5-й день имеют одинаковое значение (отчет об этом содержится в отчете (“Смертность поросят в Дании - возможности снижения смертности поросят в Дании”, подготовлено по запросу Управления ветеринарии и продовольствия Дании.

Большинство поросят погибают в первые дни после рождения, и новая цель разведения изначально заключалась в том, чтобы объединить цели увеличения выживаемости поросят и одновременного повышения плодовитости датских племенных животных.

Дополнительные исследования, например, независимая оценка, проведенная Орхусским университетом в 2018 году (по заказу Управления ветеринарии и продовольствия Дании), показали, что разведение в соответствии с целью LG5 увеличило размеры приплода и снизило смертность поросят в племенных стадах до середины 2010-х годов.

Существует определенная задержка, когда дело доходит до распространения генетических результатов и информации от племенных стад к производственным стадам. Таким образом, AU ожидал незначительного снижения смертности в производственных стадах до настоящего времени. Однако в последние годы в производственных стадах наблюдалась прямо противоположная ситуация, то есть рост смертности.

Большие пометы означают огромные требования к управлению

Проблема в том, что увеличение размеров помета и, как следствие, снижение веса при рождении увеличивают потребность в стратегиях управления на ферме для ухода за поросятами с избыточным и недостаточным весом, чтобы обеспечить их выживание, говорит профессор Лене Юул Педерсен, кафедра зоотехнии Орхусского университета. Кроме того, отдельный поросенок будет получать меньше молозива и, следовательно, меньше антител для защиты от инфекции в течение первых недель жизни. Эти негативные побочные эффекты свиноматок, рождающих большие пометы - часто с большим количеством поросят, чем продуктивных сосков - означают, что управленческие усилия должны быть увеличены, например, с помощью наблюдения и помощи при опоросе, дополнительного тепла во время опороса, использования приемных свиноматок и замены молока, а также других инициатив по интенсивному уходу за самыми маленькимии самых слабых поросят. В противном случае показатели смертности будут высокими, поскольку свиноматка не способна вырастить всех своих поросят.

Лене Юул Педерсен далее указывает, что использование приемных свиноматок и практика перемещения поросят между загонами частично создают проблему благополучия как для свиноматки, так и для поросят; и частично способствует снижению защиты от инфекций из-за перемещения поросят / свиноматок между партиями. Это еще больше увеличит риск распространения болезни и смерти.

Помимо того, что это проблема благополучия животных, Лене Юул Педерсен ставит под сомнение экономическую рентабельность больших пометов из-за постоянно растущих усилий по спасению последних свиней. Кроме того, у нас недостаточно знаний ни о том, как со временем развиваются самые маленькие и слабые поросята, ни о долгосрочных последствиях нестабильной социальной среды, с которой сталкиваются поросята, перемещаемые и смешиваемые с иностранными поросятами при скрещивании или выращивании свиноматками-кормилицами.

Альтернатива LG5

Старший научный сотрудник Оле Фредслунд Кристенсен, Центр количественной генетики и геномики (QGG) Орхусского университета, является одним из исследователей, изучающих генетические возможности снижения смертности поросят.

QGG отвечала за оценку LG5, и в связи с этим исследователи предположили, что фермерам следует более активно размножаться, чтобы снизить смертность, а не получать большие пометы. Это может быть достигнуто с помощью альтернативного индекса LG5, который включает более высокий коэффициент выживаемости по отношению к размеру помета, чем подразумеваемый коэффициент 1-1 в LG5. Оценка показала, что это может привести к значительно большему снижению смертности, чем разведение на LG5.

Разведение для выживания до забоя

Основываясь на растущей смертности, QGG инициировала новый исследовательский проект “Генетическое улучшение выживаемости свиней”.

В рамках этого проекта исследователи проводят генетические исследования смертности свиней в различные периоды от рождения до убоя. Одним из аспектов этого является изучение генетических корреляций со свойствами в текущих целях разведения (рост, эффективность корма, LG5 и т.д.), Чтобы выяснить, не размножаемся ли мы на свойства, которые могут косвенно иметь негативные последствия для выживания свиней.

В ходе исследования исследователи изучат как генетический вклад свиноматки, так и собственный генетический вклад поросенка в выживание, который отличается от разведения на LG5.

Главная цель проекта - изучить возможности разведения для снижения смертности в более длительный период, чем до 5-го дня. Разведение для выживания до отъема имеет особое значение, но разведение для выживания до забоя также имеет значение, говорит Оле Фредслунд Кристенсен говорит Оле Фредслунд Кристенсен.


Орхусский университет

Печать
1323
12.02.2023

Оборудование

Индивидуальное кормление свиноматок на площадке опороса с помощью системы EasySlider

Система EasySlider позволяет свиноматкам в боксах опороса самостоятельно решать, когда и сколько корма они хотят получить. Данн...

Контроллер микроклимата Maximus

Целостная система управления климатом, включая: вентиляцию, обогрев, охлаждение....

Система жидкого кормления - HydroMix

Экономичная система жидкого кормления. Предлагается в обычном и компактном исполнении. Он обеспечивает надежную подачу корма ка...

Системы полов

Обеспечивают высокую производительность свиноматок и благоприятно влияют на поросят. Наряду с пластиковыми решётками и сплошным...

AirProTec – фильтр для защиты от вирусов PRRS

Фильтр AirProTec эффективно предотвращает проникновение вирусов PRRS через систему приточной вентиляции и способствует сохранен...

Всё оборудование

Статьи партнеров

Совместное исследование, проведенное учеными в Нидерландах при поддержке Вагенингенского университета, показало, что поросята могут увеличить потребление корма до отъема, а также...

155

Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc.   Если вы выполните поиск по этой теме в сети, вы увидите много причин, по которым ...

271

Одной из ключевых проблем современных свиноводческих хозяйств, несмотря на развитие генетики, остается рождение поросят с низким весом. Даже выживая на раннем этапе, такие животн...

407

Работа над генетикой в свиноводческой отрасли приносит очень хорошие результаты, если говорить о таких сторонах, как темпы прироста поросят до отъема и увеличение приплода у свин...

264

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Спрос является ключевым фактором устойчивости и прибыльности для любой отрасли. Для поддержания и роста спроса на продукцию не...

380

Д. Данова, специалист по кормлению, компания «Каргилл» Динамика себестоимости выращивания свинины и цен на мясо в РФ, а также нехватка ремонтного поголовья в связи с услож...

534

Керри Хулахан, доктор наук, генетик, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматок имеет благоприятную связь не только с увеличением прибыльности производст...

437

Саймон Грей, генеральный директор Genesus в Европейском регионе, Genesus Inc.   В настоящее время каждый раз, когда производители собираются вместе, большая часть обсу...

488

Вопрос о необходимости пополнения стада ремонтным молодняком взамен выбывших обсуждению не подлежит. Все свинокомплексы должны ремонтировать стадо. Обсуждать можно только стратег...

609

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

1125

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

1116