
В России отмечается значительное снижение цен на свиней и свинину
Снижение цен в региональном разрезе составило 10%-11% на живок и 12%-13% на полутуши.
В Центральном регионе России снижение цен на живых свиней в среднем по категориям составило 10,4% до 105,7 RUB/кг. Свиные полутуши в ЦФО за неделю подешевели на 12,4% до 165,4 RUB/кг. По сравнению с ценами месячной давности живок стал дешевле на 17,6%, а цены на полутуши снизились на 16,9%. В годовом исчислении (22.11.2021 г. к 23.11.2020 г.) цены на живых свиньи убойной кондиции и свиные полутуши выросли всего на 7%, однако средние цены за январь-ноябрь 2021 г. выше, чем в аналогичном периоде 2020 г. на 26%
По прогнозу аналитиков ИАА «ИМИТ», в ближайшее время нужно ожидать дальнейшего снижения цен на живок и полутуши, что связано как с сезонными факторами, так и предложением Минсельхоза РФ про обнуление импортных пошлин на ввоз свинины и говядины в рамках квоты с целью сдерживания цен на внутреннем рынке РФ.
Только к новогодним праздникам на отечественном рынке свинины ожидается рост стоимости свиных полутуш (на графике синим цветом).

Источник: emeat.ru
Статьи партнеров
Ввод в рацион свиней зерна нового урожая. Сохранение продуктивности и здоровья поросят на откорме.
1206Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
3076В рамках долгосрочного сотрудничества с ООО «Вердазернопродукт», ведущим сельхозпредприятием Рязанской области, одним из 30 крупнейших производителей свинины в России, комп...
1238Влагоудерживающая способность мяса относится к способности мяса удерживать внутреннюю или добавленную влагу в течение всего процесса изготовления, обработки и хранения. И имеет в...
861В 2018 году свиноводческая индустрия России вышла на стопроцентное самообеспечение, тем самым достигнув цели полного импортозамещения. Какие тенденции существуют на российском вн...
875Шесть лет назад компания Genesus начала сотрудничать с Lacombe – Канадским центром научных исследований и разработок в городе Лакомб, провинция Альберта, а два с половиной года н...
836Переменное скрещивание (Criss Cross) широко применяется во многих странах мира, как один их способов «закрытия стада» для улучшения ветеринарного статуса, в частности, при РРСС. ...
728Статьи о свиноводстве
Причиной дистоции является интервал между родами поросят, превышающий 60 минут, или свиноматок, требующих акушерского вмешательства
21.11.2023 82Решать задачи сбора, учета и анализа данных для организации последующего эффективного кормления помогает специализированное оборудование для откорма с...
17.11.2023 87Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.
26.09.2023 421Исследователи из Италии, Великобритании и Испании исследовали микробиоту фекалий помесных свиней, которых одновременно кормили рационом с жидкой сывороткой. Их целью было выяснит...
26.09.2023 315Оценка состояния тела свиноматки. Измеритель состояния тела свиноматки - это новая экономически эффективная технология, разработанная доктором Кнауэро...
26.09.2023 327Диарея после отъема поросят приводит к замедлению роста, снижению производственных показателей и, в худшем случае, к смерти. Кишечная микробиота спосо...
22.08.2023 601Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты,...
18.08.2023 602Исследователи из Германии исследовали, отражает ли обычная пассивная инфракрасная система обнаружения движения активность свиней в бесплодных и обогащенных системах выращивания. ...
17.08.2023 485