Еврокомиссия утвердила новые способы оглушения и умерщвления свиней

24.07.2026 21

Наши новости в соцсетях:

Европейская комиссия выпустила Исполнительный регламент (ЕС) 2026/1734, который вносит корректировки в Приложение I к Регламенту (ЕС) № 1099/2009, касающемуся защиты животных при убое. Документ легализует применение двух новых технологий для отдельных категорий свиней.

Первое нововведение – разрешение на использование непроникающего болтового устройства. Его можно применять для умерщвления поросят с живым весом до 5 кг, а также для оглушения поросят массой от 5 до 10 кг. Регламент жестко прописывает процедуру: животное фиксируют, голову размещают на твердой поверхности и наносят один удар по средней линии между лобной и теменной костями черепа.

Второй одобренный метод – азотная пена высокой кратности. Ее разрешено использовать для оглушения и умерщвления свиней весом от 15 до 41 кг в случаях, не связанных с убоем на мясо. Согласно требованиям, животных помещают в специальные контейнеры и выдерживают в среде с остаточной концентрацией кислорода менее 2% не менее семи минут. В регламенте также прописаны технические параметры: коэффициент расширения пены, ее однородность, время заполнения контейнера, равномерность распределения и допустимая плотность посадки животных.

Решение принято на основе заключений Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) – эксперты подтвердили, что при соблюдении всех условий новые методы обеспечивают уровень благополучия животных не ниже, чем уже разрешенные. Регламент вступит в силу через 20 дней после публикации в Официальном журнале ЕС и будет напрямую действовать во всех государствах-членах.

Источник: piginfo.ru

Возврат к списку новостей