ФАО прогнозирует умеренный рост мирового производства и торговли свининой в 2026 году

09.07.2026 21

Наши новости в соцсетях:

Согласно прогнозу ФАО в обзоре Food Outlook, мировое производство мяса в 2026 году увеличится на 1,0% по сравнению с предыдущим годом и достигнет 391 млн тонн в убойном весе. Основным драйвером останется мясо птицы, тогда как выпуск говядины и баранины сократится.

Мировое производство свинины в 2026 году вырастет на 0,6% — до 129,5 млн тонн. В Китае меры по сокращению маточного поголовья будут компенсированы повышением эффективности, включая увеличение числа поросят на опорос, что позволит сохранить объем производства на стабильном уровне. Рост прогнозируется в Бразилии благодаря рентабельности и устойчивому международному спросу, а также в США за счет повышения производительности.

В Европейском союзе ожидается снижение выпуска свинины из-за африканской чумы свиней (АЧС) и связанных торговых ограничений, а также снижения импортного спроса со стороны Китая.

Мировая торговля мясом в 2026 году вырастет на 1,1% — до 43,9 млн тонн. Основной вклад обеспечат поставки мяса птицы и свинины. Торговля свининой увеличится на 1,2% — до 10,2 млн тонн.

Рост импортного спроса ожидается на Филиппинах и в Республике Корея из-за вспышек АЧС, а также в Мексике благодаря устойчивому спросу и замещению более дорогой говядины. При этом с 1 января 2026 года в Мексике действуют импортные квоты на поставки из государств без преференциальных соглашений. Импорт свинины в Китай сократится из-за достаточного внутреннего предложения и антидемпинговых пошлин на свинину из ЕС (от 4,9% до 19,8%, введены в декабре 2025 года сроком на пять лет).

Источник: piginfo.ru

Возврат к списку новостей