Иерсиниоз свиней

Печать

Иерсиниоз свиней

Иерсиниоз свиней - это инфекционное заболевание, вызываемое бактерией Yersinia enterocolitica, а псевдотуберкулез свиней обусловлен Yersinia pseudotuberculosis. Иерсинии представляют собой грамотрицательные палочки, которые не образуют споры и капсулы. Они обладают жгутиками, но проявляют подвижность только при культивировании в условиях температуры 22-28°C. Иерсинии являются факультативными анаэробами, и их оптимальная температура для размножения составляет 25-29°C. Они могут также размножаться при пониженной температуре (4-10°C), но это происходит медленнее. Культуры иерсиний при температуре до 28°C имеют гладкую форму, а при 37°C и выше - шероховатую. 

Бактерии Yersinia enterocolitica и Yersinia pseudotuberculosis имеют различные серовары и распространены на территории России. В России наиболее распространены серовары 01, а также реже встречаются серовары 03, 04 и 05 у Yersinia pseudotuberculosis, а у Yersinia enterocolitica - серовары 03, 05.27, 06.30, 07.8, 08, 09 и другие в редких случаях. 

Yersinia enterocolitica подразделяются на 5 биоваров по биохимическим свойствам. Представители всех биоваров могут быть патогенными для человека и животных, но особенно опасными являются биовары 3 и 4. 

Иерсинии могут выживать в окружающей среде в течение длительного времени. В эксперименте они могут существовать в почве до 128 дней или даже дольше, в открытых водоемах - около месяца, а в кипяченой воде - до года. Они также могут долго сохраняться на различных продуктах питания, например, в молоке они могут выживать до 18 дней, в сливочном масле - до 145 дней, а на хлебе и кондитерских изделиях - от 16 до 24 дней. Особенно быстро они размножаются и долго сохраняются на овощах, особенно если они подготовлены в виде салатов. 

Иерсинии могут выживать в испражнениях до 7 дней при комнатной температуре и до 3 месяцев в замороженных фекалиях. Они чувствительны к высокой температуре, при 100°C они гибнут в течение нескольких секунд. Некоторые клетки могут выжить при температуре 50-60°C при длительном воздействии до 20 или даже 30 минут. Они также выдерживают высокие концентрации хлорида натрия (до 10%) и лучше сохраняются в холодильных условиях. Иерсинии подвержены губительному воздействию прямой солнечной радиации, и все штаммы чувствительны к высыханию. 

Иерсинии - это устойчивые бактерии, способные выживать в различных условиях окружающей среды и на продуктах питания. Поэтому необходимо соблюдать правила гигиены и правильно обрабатывать продукты, чтобы предотвратить возможность заражения этими патогенными микроорганизмами.

Одной из примечательных особенностей этой бактерии является ее способность выживать в различных условиях обитания и размножаться при низких температурах. Это делает иерсинии особенно опасными, так как они могут накапливаться в продуктах животного и растительного происхождения, становясь потенциальными источниками инфекции для людей.

Помимо продуктов питания, мясо и молочные продукты также могут служить факторами передачи иерсиниозной инфекции. Поэтому при обращении с этими продуктами необходимо соблюдать особую осторожность и следить за их качеством и свежестью.

Иерсиниоз может поражать большое количество животных, вызывая у них различные клинические симптомы. У животных могут наблюдаться диарея, генерализованная инфекция и поражение суставов. В некоторых случаях эпизоотии сопровождаются гибелью животных.

Однако важно отметить, что у животных инфекция может протекать и асимптомно, а также они могут быть носителями бактерии. Поэтому проведение посмертной и прижизненной диагностики является важным этапом в выявлении иерсиниозов.

Для посмертной диагностики иерсиниозов в лабораторию направляются свежие трупы мелких животных и птиц. Также берутся пробы органов, таких как прямая кишка, тонкий и толстый отделы кишечника, паренхиматозные органы, подчелюстные лимфоузлы, корень языка и миндалины. Важно отметить, что материал для исследования следует собирать как можно раньше после гибели животного, желательно в течение 12 часов. Также не рекомендуется брать материал от животных, которым недавно были применены антибиотики.

Для прижизненной диагностики иерсиниозов в лабораторию направляют фекалии животных. Пробы отбираются после дефекации из последних порций и включают в себя кровь, слизь, гной и пленки, присутствующие в фекалиях. Пробы могут быть взяты непосредственно из прямой кишки с использованием стерильной стеклянной ректальной трубки или деревянной палочки с ватным или марлевым стерильным тампоном на конце. Полученные пробы помещаются в пробирки со стерильной средой накопления.

Диагноз иерсиниозов и их дифференциальный диагноз основаны на анализе эпизоотологических и клинических данных, а также на патологическом исследовании. Такая комплексная диагностика позволяет определить наличие иерсиниозной инфекции и отличить ее от других возможных заболеваний.

Иерсиниозы представляют определенную угрозу для здоровья животных и людей. Поэтому важно соблюдать санитарные нормы и правила гигиены при обращении с продуктами питания, особенно с мясом и молочными продуктами. Также рекомендуется регулярно проверять животных на наличие инфекции и принимать необходимые меры для ее предотвращения и контроля.

Для эффективной дезинфекции рекомендуется использовать 2%-ный раствор формальдегида, 4%-ный горячий (70°С) раствор едкого натра или осветленный раствор хлорной извести, содержащий 3% активного хлора. Также можно применять 2%-ный раствор перекиси водорода с добавлением 1%-ной молочной кислоты. Эти средства помогут уничтожить иерсинии и предотвратить распространение инфекции.

При обнаружении истощенных заболеванием животных, их следует убить и, при наличии изменений в мышцах, утилизировать. Туши животных нормальной упитанности и без видимых изменений можно использовать без ограничений, однако пораженные внутренние органы следует браковать. Больных животных необходимо изолировать и проводить лечение.

Иерсинии обладают высокой чувствительностью к стрептомицину, эритромицину, мономицину и колицину. Они умеренно чувствительны к полимексину и гентамицину, но устойчивы к новобиомицину и метициклину. Важно учитывать эти особенности при выборе антибиотиков для лечения инфекции.

Средства специфической профилактики против иерсиний пока не разработаны, поэтому основное внимание следует уделять дезинфекции, изоляции больных животных и правильному лечению. Регулярные меры по предотвращению распространения инфекции и поддержанию гигиены помогут снизить риск заболевания и защитить животных.

Ветеринарные препараты

Тетравет Л.А.

Антибиотик для свиней широкого спектра: респираторные, раневые, послеродовые инфекции, синдром ММА, артриты, копытная гниль, ан...

Коливет

Профилактика и лечение энтеритов у телят, свиней, кроликов....

Цирковак

Вакцина для свиней - Цирковак против цирковирусной инфекции свиней, инактивированная...

Коглапикс®

Вакцин для свиней - Коглапикс® для профилактикт актинобациллезной плевропневмонии свиней...

Форцерис

Форцерис назначают новорожденным поросятам для профилактики кокцидиоза и железодефицитной анемии в неблагополучных по кокцидиоз...

Все ветеринарные препараты

Чем лечат

Качественный ремонт насосного оборудования. Компания Биокомплекс предлагает ремонт насосов различных марок: Cri-Man, Cornell, Bauer, Pioneer, LJM, Cap...

368

Аренда оборудования от «Биокомплекса» – это экономия и удобство использования. Компания предлагает аренду оборудования для перекачивания воды, удалени...

356

Дизельные насосные станции являются важной частью многих процессов. Компания Бикомплекс предлагает профессиональный ремонт и качественные запчасти для...

323

BIO — самоходные ворошители компоста от Биокомплекса, инновационное решение для ускоренного компостирования отходов на промышленных фермах и полигонах...

384

Фронтальный буферный резервуар от ООО «Биокомплекс» — это инновационное решение для сельскохозяйственных предприятий, которое помогает соблюдать нормы...

344

Шнековый сепаратор от «Биокомплекс» — эффективное оборудование для разделения сырья, которое со временем может требовать ремонта. Распространенные про...

370

Блочно-модульный цех разделения «Биокомплекса» — это универсальное решение для переработки навоза, которое можно использовать как самостоятельную един...

421

Прицепные ворошители компоста BIO компоста от компании "Биокомплекс" — это инновационное решение для ускоренного компостирования различных в...

575

Компания «Биокомплекс» предоставляет комплексные услуги по контрактному внесению навоза животноводческим предприятиям. Откачка и внесение навоза в пол...

444

Компания «Биокомплекс» специализируется на разработке конструкторской документации для широкого спектра техники, включая создание трехмерных интеракти...

548

Статьи по теме

Это заболевание может поражать свиней любого возраста. Основные клинические признаки включают водянистый кал, обезвоживание, истощение и озноб.

15.12.2023 656

На каждой свиноферме должно быть 6-8 отдельных больничных загонов на сотню свиноматок. Должно быть доступно по крайней мере два загона для отъемышей, ...

15.12.2023 470

Приобретенная свинья является наиболее важным потенциальным источником новых инфекций, и, хотя за стадом-донором можно тщательно следить для определен...

15.12.2023 339

Бактерии, как и вирусы, могут поражать определенные части анатомии или отдельную систему. Например, Actinobacillus pleuropneumoniae поражает плевру &#...

12.12.2023 404

Иммуностимулятор на основе бактерий Mycobacterium bovis, вызывающих туберкулез у животных, может помочь защитить свиней от сальмонеллеза.

26.09.2023 612

Диарея после отъема поросят приводит к замедлению роста, снижению производственных показателей и, в худшем случае, к смерти. Кишечная микробиота спосо...

22.08.2023 797

Инструментарий для борьбы с африканской чумой свиней все еще относительно пуст. Наиболее широко используемым подходом являются строгие меры биозащиты,...

18.08.2023 740

Что должно быть в ветаптеке свинокомплекса? Какой стандартный базовый набор ветпрепаратов должен быть в наличии? Давайте сделаем рекомендательный обзор основных компонентов в...

23.04.2023 2970

Согласно исследованию, проведенному учеными из Института Рослина, метод получения иммунных клеток из стволовых клеток для исследования инфекций свиней является более доступным, п...

27.03.2023 2632

Тепловой стресс у хряков внутриутробно представляет значительную угрозу для производства свинины, и репродуктивный физиолог Университета Небраски–Линкольна возглавляет исследоват...

27.03.2023 2523