Биобезопасный проход персонала на ферму.

Печать

Биобезопасный проход персонала на ферму.

Профилактика от двуногих переносчиков.


Мы приводим различные варианты деления на грязные/чистые зоны при проходе персонала на ферму. Это то, с чего начинается биобезопасность. Чем процедура проще и легче для исполнения, тем выше вероятность того, что она будет надежно работать.


Проход работников на ферму – одна из самых частых вещей, происходящих на свиноферме, и каждый раз, когда кто-то переходит из грязной зоны в чистую, присутствует риск заноса патогенов. Минимизация этого риска является целью любой установленной процедуры прохода на ферму. Независимо от того, как вход на ферму был запроектирован, в нем должно быть обозначено четкое отделение чистых зон от грязных. Но каким образом этого добиться? Как персонал должен перемещаться из одной зоны в другую? Каким образом нам отслеживать этот процесс и постоянно его совершенствовать? Давайте рассмотрим некоторые из подходов, применяемые в современном свиноводстве.


Недопущение контаминации грязной зоны


Лучший способ избежать перекрестного заражения на входном участке персонала на ферму – это, в первую очередь, минимизировать вероятность того, что прилегающая к ферме грязная зона заражена. Очень важно, чтобы посещающие производственную площадку транспортные средства были чистыми, как внутри, так и снаружи. Машины сотрудников и посетителей следует парковать в специально отведенных местах, расположенных в стороне от прилегающих к производственным участкам зон движения. После того, как транспортное средство припарковано в отведенном для этого месте, настоятельно рекомендовано, особенно для посетителей, при выходе из автомобиля надеть на обувь пластиковые чехлы-бахилы, чтобы сама обувь не имела контакта с открытым грунтом. Эти бахилы должны оставаться на обуви, в целях недопущения заражения производственной площадки, до самого конца, т.е., до момента, когда персонал или посетители вернулись к своим машинам. Данная предосторожность защищает от контаминации как производственную площадку, так и саму обувь во время нахождения на площадке (Рис.1).



Утановление грязных и чистых зон и их пересечение


Внутренняя (чистая) и наружная (грязная) зоны всегда должны содержаться в чистоте и порядке. Материалы для полового покрытия и отделки стен должны быть прочными, устойчивыми к механическому воздействию и легко мыться/дезинфицироваться. То, каким образом при входе и выходе переходить из одной зоны в другую, должно быть самоочевидным, однако, знаки и надписи с четкими инструкциями на этот счет способствуют более тщательному выполнению требований. В большинстве хорошо спроектированных входных зон границы четко обозначены. Потенциально зараженные (т.е., «грязные») обувь и одежда снимаются и оставляются на внешней (т.е., «грязной») стороне, а чистые обувь и одежда хранятся и используются на внутренней (т.е., «чистой») стороне входной зоны. Чтобы обозначить границу, могут быть использованы различные приемы:


1. Красная линия: наносится на пол. Зачастую, на каком-то этапе перед входом на производственную территорию, требуется прохождение санитарной обработки рук (Рис.2). Вариант малозатратный, но риск перекрестного заражения высок.



2. Физический барьер: например, скамья или другой вертикальный барьер (Рис.3). Нейтральная зона с размещенной на ней станцией санитарной обработки рук позволяет еще четче отделять одну зону от другой. Такой дизайн часто называют «датским входом» (Рис.4). Умеренный уровень затрат и более четкое разделение, при меньшем риске контаминации.



3. Барьер в виде душа: если выполнено надлежащим образом, то вход в душ происходит с одной стороны, а выход – с противоположной. Наличие душа обеспечивает, что перед попаданием в чистую зону вся одежда снимается, а персонал получает санитарную обработку всего тела. Обязательно устройство соответствующей канализации, препятствующей попаданию стоков (и контаминантов) за пределы душевой (Рис.5).



Постоянная оценка и улучшение


Независимо от применяемых приемов, я всегда побуждаю производителей и ветеринарных специалистов к тому, чтобы они постоянно и непрерывно вели их оценку на предмет соответствия условиям и эффективности. В медицине человека широко применяются флуоресцентные порошки - для оценки протоколов, разработанных для недопущения заражения объектов окружающей среды во время снятия индивидуальных средств защиты. В свиноводстве их применяют, чтобы оценить действенность протоколов мойки и дезинфицирования транспортных средств, а также связанных с биозащитой мероприятий во входных группах свиноферм. В одном из исследований (Anderson и др., 2018) флуоресцентный порошок, светящийся под УФ (Рис.6), использовали для того, чтобы сравнить, как различные приемы, такие, как скамья или душевая на входе, снижают риск контаминации окружающей среды персоналом во время прохода. Как и ожидалось, результаты исследования показали, что дополнительно установленная скамья значительно снижала риск контаминации (загрязнения) персоналом окружающей среды в помещении, расположенном перед (грязная сторона) входом в душевую.



Заключение


При входе в свиноводческие помещения, существует несколько способов значительно снизить риск распространения заболеваний. Независимо от используемой стратегии, грязные и чистые зоны должны быть четко установлены, а метод перемещения между ними должен быть практичным и понятным для всех. Большим подспорьем всегда является использование инновационных способов оценки эффективности, которые так же помогут в обучении персонала и совершенствовании процесса (напр., флуоресцентный порошок).


Автор: Carmen Alonso García-Mochales

Источник: pig333.ru

Печать
1050
19.05.2019

Ветеринарные препараты

Литергард LT-С

Для профилактической иммунизации свиней против неонатальной диареи...

Наксел

Для лечения бактериальных инфекций  у свиней ...

Парворувакс

Вакцина против парвовироза и рожи свиней инактивированная...

Неостомозан

Борьба с эктопаразитами животных, а также уничтожение мух в животноводческих и подсобных помещениях...

Энроксил 5% порошок

Синтетическое противобактериальное химиотерапевтическое средство широкого спектра действия из группы фторхинолонов в форме поро...

Все ветеринарные препараты

Статьи партнеров

Интервью с Арно Де Крейжем, глобальным руководителем сегмента бизнеса Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) — Г-н Де Крейж, истинная ценность фитазы заключается в ус...

299

Д-р А. Гане, компания Danisco Animal Nutrition & Health (IFF) В недавних независимых исследованиях было продемонстрировано, что новая фитаза Акстра™ Phy Gold позволяет...

323

Захарова Анна, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Кирсанов Геннадий, технический специалист по свиноводству (Россия), Каргилл Вопросы здоровья живот...

133

Чад Бирман, Доктор наук, генетик, Genesus Inc. Традиционно для отрасли свиноводства рентабельность подразумевает снижение затрат, повышение производительности или увеличение...

304

Представляем вам интересную коллаборацию от "Каргилл" и "БМК": эксперты Иван Иванов и Андрей Василевский обсудили важную тему в области свиноводства - "Производство и использован...

406

Довольно часто в свиноводстве поднимается вопрос о том, как плотность посадки свиней влияет на их продуктивность. Вполне логично предположить, что данная зависимость имеется. Для...

548

В настоящее время практически каждое российское свиноводческое хозяйство отмечает нехватку кадров. И даже повышение заработной платы не решает возникший вопрос! Почему возникл...

424

Автор: Светлана Серебренникова - ведущий специалист по кормовым решениям компании «Каргилл», кандидат биологических наук. В последние годы все больше возрастает интерес к ...

389

Сегодня эксперты "Каргилл" Анна Захарова и Иван Потапов расскажут об основных аспектах в оценке физического состояния животных: с чего начинать работу со свиноматкой, как сохрани...

367

В этом видео эксперты "Каргилл" расскажут о причинах теплового стресса у свиней и предложат эффективные превентивные меры и методы борьбы. Подробнее о продукте Coolpig [ http...

486

Тепловой стресс – это то, с чем сталкиваются все животноводы нашей страны в жаркие месяцы года. Аномальная жара летом 2021 года стала ночным кошмаром для свиноводства России: пре...

583