Статьи по ветеринарии свиней на Piginfo | Естественная резистентность, иммунный статус и система антиоксидантной защиты у поросят, матери которых получали естественные метаболиты

Печать

Естественная резистентность, иммунный статус и система антиоксидантной защиты у поросят, матери которых получали естественные метаболиты

УДК 636.4.084.
Урбан Г.А.
Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт

Одним из обязательных условий выращивания поросят является получение животных с устойчивой естественной резистентностью, с пониженной восприимчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды. Это в значительной степени зависит от общего состояния и уровня отдельных защитных факторов организма, которые в свою очередь, обусловлены условиями выращивания и развития.

 Из литературных данных следует, что дополнительное включение в рацион свиноматок таких веществ как селен, витамин Е, β-каротин и янтарная кислота (естественные метаболиты, имеющиеся в организме и участвующие в процессах метаболизма) оказывают положительной влияние на количество и качество получаемого приплода.
Мы поставили перед собой цель – обосновать целесообразность комплексного применения этих веществ супоросным и подсосным свиноматкам. В проведенных исследованиях была поставлена задача – оценить уровень клеточных и гуморальных факторов защиты организма и иммунный статус поросят, полученных от маток опытных групп.

система антиоксидантной защиты у поросят
                                                 

Наибольшая фагоцитарная активность нейтрофилов, фагоцитарный индекс и ёмкость наблюдались у поросят  ІV и V групп (табл. 2. По фагоцитарной активности они превосходили показатели поросят контрольной  группы на 5,1-5,3 % (Р≤0,05). У поросят ІІ и Ш групп превышение над аналогами І группы составило 3,2-4,5 %  (Р≤0,05).
Гуморальные факторы естественной резистентности лучше других были сформированы у поросят Ш, ІV и V групп. По бактерицидной активности сыворотки крови они превосходили контрольную группу на 10,5-13,1 % (Р≤0,05), по лизоцимной активности – на 2,4-5,1 %. 

У поросят ІІ группы преимущество над І группой по бактерицидной активности было несколько ниже – 7,1 %, а по лизоцимной активности они даже уступали сверстникам контрольной группы.
По комплементарной активности у поросят вообще не выявлено никакой зависимости данного показателя от добавок, применяемых свиноматкам в период супоросности и подсоса.
Результаты исследования крови поросят, полученных от опытных и контрольных свиноматок, показали, что у молодняка опытных групп под влиянием биологических добавок, получаемых свиноматками, происходит увеличение количества иммунокомпетентных клеток (табл. 3). Причем более интенсивно это происходит с Т-лимфоцитами. При даче свиноматкам селена  
система антиоксидантной защиты у поросят

(ІІ группа)  концентрация Т-лимфоцитов в крови  поросят повысилась на 8,8 %  (Р≤0,05), применение селена с другими добавками (Ш-V группы) способствовало увеличению количества Т-клеток на 14,0-15,6 % (Р≤0,05).
Процентное содержание В-лимфоцитов изменялось менее активно: во ІІ группе оно превышало контроль на 2,1 %, в Ш-V группах на 4,3-5,6 %.

система антиоксидантной защиты у поросят

Концентрация иммуноглобулинов в крови поросят значительно ниже, чем у матерей (табл. 4). Как и у свиноматок, у поросят большей изменчивостью и отзывчивостью на применяемые добавки отличалось содержание в крови IgA и IgG.

 Наибольшие изменения  в содержании иммуноглобулинов произошли под влиянием комплексной добавки селена с янтарной кислотой (Ш группа), селена с препаратом Карток (ІV группа) и селена с янтарной кислотой и препаратом Карток (V группа). Увеличение концентрации  IgA в этих группах по отношению к контролю составило 84,2-87,1 % (Р≤0,001), IgG соответственно на 18,9-19,9 %  (Р≤0,05). Применение только одного селена оказало также положительное действие на синтез иммуноглобулинов, но эффект был несколько ниже; преимущество над контролем по IgA составило 38,5 % (Р≤0,01), по IgG – 11,2 % (Р≤0,001).
Иммуноглобулин  IgМ держался довольно стабильно, оставаясь в опыт-ных группах на уровне 0,82-0,87 мг/мл, превышая контроль на 17,1-24,2 % (Р≤0,01).
Следовательно, применение супоросным и подсосным свиноматкам естественных метаболитов оказывает влияние на уровень клеточных и гуморальных факторов защиты и повышает иммунный статус организма поросят за счет увеличения Т- и В-лимфоцитов и синтеза сывороточных иммуноглобулинов.

Весьма важным в животноводстве, особенно при выращивании молодняка, является  поиск способов коррекции перекисного окисления липидов для повышения адаптационных возможностей животных к повреждающему воздействию свободных радикалов. Одним из подходов в решении данного                                                                                       

система антиоксидантной защиты у поросят   

вопроса является применение модификаторов биологического действия. Мы в своих исследованиях испытывали влияние на процессы ПОЛ и АОЗ препаратов Селениум, янтарной кислоты и Карток (табл. 5).
В организме поросят-сосунов, получающих материнское молоко, обогащенное селеном, витаминами Е, А и сильнейшим активатором биологических процессов – янтарной кислотой, сформировалась устойчивая антиоксидантная система защиты, способная противостоять влиянию экстремальных воздействий факторов внешней среды. Под влиянием поступающих в организм антиоксидантов, в крови поросят опытных групп на  

система антиоксидантной защиты у поросят

16,0-34,7 % (Р≤0,05) ниже был уровень МДА, на 6,6-18,6 % (Р≤0,05)  меньше ДК, на 9,2-20,7 %  (Р≤0,05) ГПЛ и на 6,3-9,8 абс. процентов ниже ООА.
Максимальное снижение среднего показателя ПОЛ (МДА+ДА+ООА) на 20,9 % наблюдалось у поросят V группы, матери которых получали в рационе три биологических добавки. Включение двух добавок ( в Ш и IV группах) снизило средний показатель ПОЛ на 13,2 % и 14,8 %, а при использовании только Селениума (II группа) снижение произошло на 9,9 %.

Причиной снижения активности ПОЛ явилось повышение активности ферментов, обеспечивающих интенсивность антиоксидантной системы. По 
сравнению с контрольной группой активность каталазы в опытных группах увеличилась на 12,1-26,0 % (Р≤0,05), активность СОД на 4,6-12,1 %, ЦП на 23,4-48,1 % (Р≤0,05), ГПО на 13,4-27,6 % (Р≤0,05).

Увеличение среднего показателя, характеризующего уровень АОЗ у поросят (каталаза+ СОД+ ЦП+ГПО), при включении в рацион матерей препарата Селениум, произошло на 13,3 %, при комплексной добавке Селениума с янтарной кислотой или с препаратом Карток, преимущество над контролем повысилось до 22,7 % и 20,9 %, а при использовании всех добавок (в V группе) – на 28,4 %.

Таким образом, установлено, что применение биостимуляторов свиноматкам в супоросный и подсосный периоды снижает у полученного потомства на 9,9-20,9 % интенсивность процессов перекисного окисления липидов и в значительно большей степени – на 13,3-28,4 % повышает активность антиоксидантной защиты организма поросят-сосунов.


Статьи партнеров

Саймон Грей, Генеральный управляющий Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. Возможно, это покажется действительно глупым вопросом. Конечно, занимаясь производс...

24.03.2020 97

Саймон Грей, Генеральный директор Genesus Inc Россия, СНГ и ЕС Регулярное обновление маточного стада - залог увеличения качества и количества отнятых поросят с репродуктор...

23.03.2020 160

Саймон Грей, Генеральный управляющий Genesus в России, странах СНГ и Европы, Genesus Inc. Для многих оставлять в комнате для опороса от 10% до 20% станков пустыми, чтобы зат...

03.03.2020 245

На сегодняшний день встречаются две формы атрофического ринита: прогрессивный тип, возбудителем которого является Pasteurella multocida и непрогрессивный тип с патогеном Bordetel...

05.02.2020 332

Пругло В.В., к.в.н. Член экспертно-консультационного совета по ветеринарии НСС, Руководитель отдела ветеринарного сервиса ООО «Сева Санте Анималь», Россия Цирковирус свиней 2 ...

03.02.2020 565

Пол Андерсон, Генеральный управляющий компании Genesus в Юго-Восточной Азии и Управляющий отделом зарубежных продаж Genesus. Филиппины [ /upload/medialibrary/ccf/content_im...

31.01.2020 205

Др. Чуньянь Жанг, Доктор наук, генетик Genesus Inc. Качество свинины является важным фактором, напрямую связанным с принятием потребителями решения о покупке. Готовность пот...

31.01.2020 273

Гарт Браун, Генеральный управляющий канадского центра по искусственному осеменению Gene Transfer – Genesus Inc. Каждый согласится с утверждением, что хряк – это очень важ...

30.12.2019 545

Новорожденные поросята и птенцы сталкиваются с различными проблемами, от решения которых зависит их выживание: нехватка тепла, доступ к пище, бактериальные и экологические угрозы...

16.12.2019 1901

Целью команды научных сотрудников Topigs Norsvin является разработка инструментов, необходимых для удвоения генетического прогресса среди наших животных на товарных фермах. На пр...

04.12.2019 416

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. Продолжительность продуктивной жизни свиноматки в товарном производстве является ключевым экономический фактором, поскольку она прямо ...

01.12.2019 324