Статьи по содержанию свиней на Piginfo | Можно ли применять принципы выгульного содержания при безвыгульном? Мойка и дезинфицирование

Печать

Можно ли применять принципы выгульного содержания при безвыгульном? Мойка и дезинфицирование

Несмотря на все многочисленные ограничения, выгульное содержание – это еще один, отличный от привычного, подход к выращиванию свиней и какие-то его приемы и процедуры, естественно, требуют переосмысления, по сравнению с технологией и устройством ферм для безвыгульного содержания.


Из 400 000 свиноматок, которые есть в Великобритании, около 40% содержатся на выгуле. Многие из таких предприятий являются частью «Программы страхования качества» RSPCA, в рамках которой ведется аудит благополучия животных и следится, помимо всего прочего, за тем, чтобы поросята появлялись на свет вне помещений и всю свою жизнь проводили на соломе. Поросятам, застрахованным по этой программе, положена страховая премия в размере 6-10 пенсов (7-11 центов) на кг.


Выгульное содержание традиционно уступает своему безвыгульному конкуренту в плане эффективности и выхода продукции. Тем не менее, за последние несколько десятков лет оно набирает обороты, что, частично, обусловлено появлением специально выведенных генетических линий и инвестициями со стороны крупных производственных групп. Некоторые из крупнейших супермаркетов взяли на себя обязательство продавать охлажденную свинину только с маркировкой «Застраховано RSPCA», что гарантирует гораздо более стабильный сбыт. Цифры, приводимые AHDB по 2017 г., показали, что на лучшей трети ферм с выгульным содержанием отъем составил 26,33 порос./св-м./год при отходе до отъема в 11,18%, что не сильно отличается от средних по ВБ показателей для ферм с безвыгульным содержанием: 26,8 пор./св-м./год и 11,96%, соответственно.



Одним из основных узких мест выращивания свиней на выгуле является отсутствие контроля за каждым аспектом производственного цикла свиноматок. На первое место вновь выходит собственная биология свиноматки, и работа фермера состоит не в том, чтобы «тянуть одеяло на себя», как это иногда бывает при интенсивном безвыгульном содержании, но в том, чтобы создать свиноматкам подходящие для производства потомства и выращивания поросят условия. Несмотря на все многочисленные ограничения, выгульное содержание – это еще один, отличный от привычного, подход к выращиванию свиней и какие-то его приемы и процедуры, естественно, требуют переосмысления, по сравнению с технологией и устройством ферм для безвыгульного содержания.


Мойка и дезинфицирование


Логичным было бы предположить, что если мойка и дезинфицирование производственных мощностей невозможны, то антисанитария может стать одной из основных угроз здоровью свиней для свиней на выгуле. Тем не менее, до тех пор, пока подстилка у них поддерживается в свежем и сухом виде, этого не происходит. Фермы меняют площадки каждые два года, сразу после отъема, когда загоны для опороса пустеют, подстилка в них удаляется или сжигается, а естественные природные дезинфектанты, солнечный свет и высушивание, используются на полную можность.


У поросят есть доступ к соломе, траве и почве и они могут рыться в них с самого первого дня своей жизни, а это способствует тому, что внутрикишечная флора свиньи на выгуле гораздо более разнообразна и сбалансирована, чем таковая поросенка, взращиваемого на щелевом полу. В проведенном на мышах исследовании (Sudo и др., 2004) было обнаружено, что безмикробные (БМ) мыши сильнее реагировали на стресс и обладали более выраженной гипоталамо-питуитарно-адренальной реакцией, чем гнотобиотические или СПФ мыши. Чрезмерную реакцию на стресс можно частично корректировать реколонизацией бактериальной флоры БМ мышей с помощью экскрементов СПФ мышей, но только на ранней стадии.



Чрезмерная гигиена может поставить под угрозу развитие кишечной микробиоты и иммунной системы. У поросят, содержащихся в стерильных условиях, в ЖКТ отсутствуют какие-либо бактерии и их иммунная система не развивается. Как только такие поросята попадают в среду, населенную бактериями, их кишечный тракт колонизируется и происходит запуск развития иммунитета. У подсосных поросят на производственной выгульной площадке более высокое процентное отношение числа Т-клеток-хелперов к числу воспалительных лимфоцитов, в результате чего поросята на выгуле демонстрируют пониженную иммунную реакцию на соевый белок при отъеме. Исследование, проведенное университетами Абердина и Бристоля, показало, что экологические условия в первый день жизни оказывает самое большое воздействие на семейства бактерий, колонизирующие кишечник первыми и затем меняющие условия, делая их в большей или меньшей степени привлекательными для тех семейств, что появляются позже. Если поросят с выгула и с безвыгула, отделенных от своих маток в возрасте 1 день, смешивали в одной и той же чистой и профумигированной среде на период 8 недель, иммунная система поросят с выгула реагировала на антигены в окружающей среде совершенно иначе, нежели таковая поросят с безвыгульного содержания. Дача антибиотиков очень молодым поросятам полностью меняет характер бактерий, колонизирующих первыми, что может делать поросят более восприимчивыми к некоторым видам заболеваний (Lewis, 2013).


Среди отъемышей, которым давали трансплантаты фекальной микробиоты, полученные от старых свиноматок, число пораженных ЦВС-ассоциированными заболеваниями, заболеваемость и смертность были меньше, чем в контрольной группе. Кроме того, уровень антител после коинфекции РРСС и ЦВС2 у них был повышенным (Niederwerder и др., 2018).


Хотя мы не можем рекомендовать не проводить мойку и дезинфицирование секций опороса, особенно если имели место проблемы с диареей новорожденных поросят, но, может быть, следует задуматься насчет введения комбинации необходимых бактерий в форме пробиотиков и/или пребиотиков – чтобы как можно раньше нужным образом колонизировать кишечники поросят. К несчастью, чтобы определить правильную комбинацию требуется проведение дополнительных исследований. В медицине человека, пересадка интестинальной флоры для восстановления микробиоты после операций на нижнем отделе кишечника стала общепринятой.



Автор: Alasdair Macleod

Источник: pig333.ru


Печать
628
18.02.2019

Статьи партнеров

Динеш Теккот, Доктор наук, Genesus Inc. Обычно трудно выделить единственную причину смертности поросят до отъема (PWM). Различные предрасполагающие факторы и их комплексное ...

25.09.2020 312

1.Вступление Искусственное осеменение (ИО) является предпочтительным методом размножения в большинстве систем интенсивного свиноводства во всем мире. Для рентабельного произво...

12.09.2020 313

Автор: Кларенс Фрозе, Магистр наук в области сельского хозяйства, директор по кормлению, Genesus Inc. В этой статье будет рассмотрено, как можно повлиять на суточное потре...

10.09.2020 497

Благодаря сотрудничеству и обмену опытом с мировыми генетическими компаниями, мы можем обеспечивать комплексную поддержку и развитие наших клиентов. Сегодня мы пообщались с техни...

08.09.2020 272

К. Кравченко, М. Сафонов, ООО «Инновационное предприятие «Апекс плюс» Не секрет, что оптимизация издержек и снижение себестоимости продукции на сегодняшний день ...

31.08.2020 219

Искусственное осеменение (ИО) является предпочтительным методом размножения в большинстве систем интенсивного свиноводства во всем мире. Для рентабельного производства семени нео...

31.08.2020 319

Традиционное искусственное осеменение представляет собой введение готовой спермодозы в каудальную часть шейки матки. При использовании этого метода, от 2,5 до 3 млрд сперматозоид...

28.08.2020 409

Ф.А. ШИРЯЕВ, кандидат вет. наук, технический специалист подразделения поработе с ключевыми клиентами по направлению «Свиноводство», ООО «Зоэтис». Репродуктивно-респираторный...

28.08.2020 298

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020 839

Инфекционный атрофический ринит свиней в России появился с 1895 г. Впервые заболевание было описано в 1829 г. Франком в Германии. Позже с 1932 года заболевание стало известно в С...

25.08.2020 165

На протяжении длительного времени ведущие компании в сфере искусственного оплодотворения давали четкие рекомендации по гомогенизации (переворачиванию) семени в процессе хранения,...

25.08.2020 218