Возможности и проблемы свиноводческой отрасли: NPPC рассказал о том, что ждет американскх свиноводов

«Экономический вклад свиноводства выходит далеко за пределы фермы», — сообщает Национальный совет производителей свинины (NPPC) в экономическом бюллетене NPPC за первый квартал 2023 года, в котором обобщаются ключевые показатели рынка свинины на январь 2023 года. Производство оказывает влияние на экономику США благодаря ее обратным и прямым связям с другими отраслями. Обратная связь включает закупку ресурсов, материалов, грузоперевозки и другие услуги, в то время как прямые связи связаны с забоем свиней и переработкой свинины».

Из 613 000 рабочих мест, поддерживаемых производством свинины:

• 28% работают в сфере услуг,
• 26% рабочих мест в производстве,
• 20% относятся к сельскому хозяйству,
• 10% занимаются оптовой и розничной торговлей,
• 8% — транспортные и коммунальные услуги,
• 7% приходится на финансы, страхование, недвижимость, строительство и другие отрасли.

По данным NPPC, количество рабочих мест в каждом секторе представляет собой то, что может быть потеряно, если свиноводство будет удалено из экономики США.

Другие выводы, отмеченные в отчете, включают:

После снижения на 2,5% в 2022 году Министерство сельского хозяйства США прогнозирует рост производства свинины на 2023 год.

Внутренний спрос на свинину был исключительно высоким за последние два года, что помогло поддержать стоимость свиней на уровне ферм. Сохранение силы в 2023 году будет зависеть от нескольких факторов.

Розничные цены на свинину выросли на 1,5% с декабря 2021 по 2022 год.

Стоимость выращивания свиней была рекордно высокой в 2022 году, увеличившись на 21% по сравнению с предыдущим годом. NPPC сказал, что он, вероятно, останется повышенным в 2023 году.

Условия на рынке труда и меняющаяся демография усугубляют нехватку рабочей силы в сельской местности.

«Американская свиноводческая промышленность является опорой экономики США, поддерживая рабочие места, продажи и деятельность с добавленной стоимостью по всей цепочке поставок свинины», — говорится в пресс-релизе Лори Стевермер, вице-президента NPPC и производителя свинины из Истона, штат Миннесота.- «Важно повышать осведомленность об экономическом вкладе производства свинины и освещать текущие экономические и политические проблемы, влияющие на успех производителей».


Источник: meatinfo.ru