Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
В Ростовской области среди мясной продукции сильнее всего в сентябре 2026 года выросла стоимость мяса индейки. Килограмм индюшиного мяса подорожал до 639 рублей — на 19% выше показателя аналогичного периода 2025 года. Такие подсчеты на основе данных Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) сделала «Деловая газета. Юг».
Отметим, что в статистике мясная продукция представлена с разной степенью обработки, что влияет на итоговые показатели стоимости продукта.
Говядина и свинина на кости растут быстрее бескостных
Бескостное мясо традиционно стоит дороже, но за год темпы роста у него оказались ниже, чем у мяса на кости. Так, килограмм бескостной говядины подорожал до 1 тыс. рублей с 881 (+13,5%), тогда как килограмм говядины на кости — до 731 рубля с 640 (+14,2%).
Стоимость килограмма бескостной свинины выросла до 506 рублей с 500 (+1,3%), а на кости — до 440 рублей с 424 (+3,7%).
Баранина и курица
Цена килограмма бескостной баранины выросла до 814 рублей с 785 (+3,6%). Стоимость кило кур охлажденных и мороженых поднялась до 268 рублей с 224 (+19,3%).
Отметим, что в статистике мясная продукция представлена с разной степенью обработки, что влияет на итоговые показатели стоимости продукта.
Говядина и свинина на кости растут быстрее бескостных
Бескостное мясо традиционно стоит дороже, но за год темпы роста у него оказались ниже, чем у мяса на кости. Так, килограмм бескостной говядины подорожал до 1 тыс. рублей с 881 (+13,5%), тогда как килограмм говядины на кости — до 731 рубля с 640 (+14,2%).
Стоимость килограмма бескостной свинины выросла до 506 рублей с 500 (+1,3%), а на кости — до 440 рублей с 424 (+3,7%).
Баранина и курица
Цена килограмма бескостной баранины выросла до 814 рублей с 785 (+3,6%). Стоимость кило кур охлажденных и мороженых поднялась до 268 рублей с 224 (+19,3%).
Источник: pticainfo.ru
Новости
США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 51Под Воронежем изъяли почти 900 кг свинины без документов
23.10.2026 18Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 62В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 55«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 71Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 64Берлин снова сдвигает сроки обязательной маркировки продукции животноводства
22.10.2026 261На Среднем Урале заметно уменьшилось поголовье овец и коз
22.10.2026 353В Ростовской области Россельхознадзором пресечены незаконные перевозки более 780 голов сельхозживотных и 2,7 тонны животноводческой продукции
22.10.2026 373Рынок кормовых добавок 12–18 октября: главное за неделю
22.10.2026 346Минсельхоз предлагает включить лизин в перечень критически важных для АПК препаратов
22.10.2026 362Господдержка четырех госпрограмм АПК за три года составит 1,3 трлн рублей
22.10.2026 401Производство овец на убой на Кубани выросло на 86%, поголовье свиней сократилось на 10% Фото: pixabay.com
21.10.2026 500Подписаться на новости