В Омской области на мясоперерабатывающем производстве обнаружили опасные бактерии
Продукцию, зараженную листериями, выпускало ООО «СТК».
Региональный Россельхознадзор объявил о закрытии мясоперерабатывающего производства в Кормиловском районе из-за обнаруженных в мясе свинины опасных бактерий — листерий.
Патогенные микроорганизмы, представляющие угрозу здоровью и жизни человека, были обнаружены в ООО «СТК» в ходе проверки.
«В ходе проведенных лабораторных исследований, ФГБУ «Омский Референтный центр Россельхознадзора», выявлено наличие в продукции патогенных микроорганизмов – Listeria monocytogenes (листерия). Выпуск опасной продукции производителем, является нарушением требований Технического регламента Таможенного союз «О безопасности пищевой продукции», — сообщили в пресс-службе ведомства.
За выпуск небезопасной продукции ООО «СТК» оштрафовали на 50 тысяч рублей. Кроме того, суд приостановил деятельность предприятия до устранения нарушений.
Источник: newsomsk.ru