В мясном цехе Красноярска нашли 3,6 тонны опасной свинины
На мясоперерабатывающем комбинате в Красноярске во время проверки обнаружили 3671 кг мяса без документов, сообщили в краевом управлении Россельхознадзора.
Проверка была внеплановой. Специалисты выяснили, что свинина поступила в цех без ветеринарных сопроводительных документов, где должна содержаться информация о происхождении продукта, его санитарном состоянии, а также отсутствии заболеваний животных на территории вывоза.
На месте были взяты пробы рубленого мясного полуфабриката – в них обнаружили возбудителей листериоза,
а также «ДНК крупного рогатого скота, не заявленного в составе продукта». Мясо было уничтожено, компанию привлекли к ответственности.
Источник: dela.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
16.04.2026 394Аналитики подсчитали стоимость шашлычного набора в 2026 году
16.04.2026 350Новый уровень комфорта: сотрудники «Агропромкомплектации» получили ключи от современного жилья
16.04.2026 315Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 460РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 459РСХБ назвал самые быстрорастущие сегменты мирового агротеха
16.04.2026 453Фьючерсы на крупный рогатый скот и рынок свинины в США: текущая ситуация и прогнозы
16.04.2026 312Цены на свинину в Великобритании и ЕС: тенденции и анализ
15.04.2026 43Наводнение в Дагестане: ущерб сельскому хозяйству и последствия
15.04.2026 606Отказ от бумаги: как бизнес готовится к переходу на электронные накладные
15.04.2026 765Мясопереработчики пожаловались в ФАС на удорожание упаковки
15.04.2026 562VR-экскурсии «Сибагро» стали частью образовательной программы агроклассов Бурятии
15.04.2026 127«Мираторг» глазами сверстников: как школьники становятся элитой АПК
15.04.2026 595Подписаться на новости