В мясном цехе Красноярска нашли 3,6 тонны опасной свинины
На мясоперерабатывающем комбинате в Красноярске во время проверки обнаружили 3671 кг мяса без документов, сообщили в краевом управлении Россельхознадзора.
Проверка была внеплановой. Специалисты выяснили, что свинина поступила в цех без ветеринарных сопроводительных документов, где должна содержаться информация о происхождении продукта, его санитарном состоянии, а также отсутствии заболеваний животных на территории вывоза.
На месте были взяты пробы рубленого мясного полуфабриката – в них обнаружили возбудителей листериоза,
а также «ДНК крупного рогатого скота, не заявленного в составе продукта». Мясо было уничтожено, компанию привлекли к ответственности.
Источник: dela.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Фуэты Casademont начали выпускаться в разных цветах
12.03.2026 309Агропромкомплектация подтвердила соответствие международным стандартам в области системы менеджмента качества
12.03.2026 254Владимирская область: лидер колбасного производства в России 2025 года
12.03.2026 345«Талина» планирует увеличить инвестиции
12.03.2026 149Принятые меры по защите сельского хозяйства Татарстана от заразных болезней животных
12.03.2026 291Ситуация с распространением пастереллеза в Сибири стабилизируется — Россельхознадзор
12.03.2026 311Новый национальный план управления устойчивостью к антибиотикам в Южной Корее
11.03.2026 532Возвращение McDonald's в Россию: новые товарные знаки и стратегия на будущее
11.03.2026 699Бразилия и Южная Корея: переговоры по открытию рынков свинины, говядины и яиц
11.03.2026 514Производство основных видов мяса в России в 2025 году
11.03.2026 559Рынок мяса 2–8 марта: главное за неделю
11.03.2026 552Индивидуальная корректировка рационов: будущее свиноводства
11.03.2026 71Рынок кормовых добавок 2–8 марта: главное за неделю
11.03.2026 555Подписаться на новости