В ЕС в 2022 году экспорт свинины останется на текущем уровне
В ЕС в 2022 году экспорт свинины останется на текущем уровне
После рекордного уровня убоя и производства свинины, достигнутого в 2021 году, Министерство сельского хозяйства США в этом году прогнозирует падение производства свинины в Европейском союзе. Всплеск китайского спроса на свинину в 2020 году придал сектору оптимизм, что инициировало увеличение предложения поросят в 2020 году. Из-за сроков откорма и сбоев на бойнях из-за пандемии коронавируса большая часть была забита в 2021 году.
В связи с замедлением спроса в Китае и ростом затрат на корма, энергетические ресурсы и рабочую силу в 2021 году перспективы сектора ухудшились, а поголовье свиноматок сократилось на 3,6% до нового рекордно низкого уровня. Основные сокращения прогнозируются для Германии и Польши. Даже в Испании, где с 2013 г. наблюдается устойчивый рост убоя, в 2022 г. ожидается его стабилизация. Сокращение предложения поросят в конечном итоге приведет к сокращению убоя свиней и производства свинины.
В то время как снижения убоя почти в половине государств-членов ЕС не ожидается, снижение ожидается среди ведущих производителей блока (Испания, Германия, Франция, Дания, Нидерланды и Бельгия). Среди основных производителей, Франция является единственным исключением. Прогнозируется, что убой во Франции немного увеличится в 2022 году, поскольку конечные запасы, как ожидается, увеличились в 2021 году. Однако ожидается, что во Франции убой свиней в 2022 году будет ниже.
В целом убой в ЕС, по прогнозам, сократится до 247 млн голов, а производство свинины — до 23,3 млн т. Конечные запасы в 2022 году прогнозируются на уровне 140 млн голов.
Однако, исходя из высоких товарных запасов, созданных в 2021 году, свиноводческий сектор ЕС имеет объем, доступный для поддержания или даже увеличения экспорта свинины в этом году. С помощью диверсификации экспорта, ЕС не будет так зависеть от китайского спроса. Однако, если экспортный спрос упадет, ожидается, что запасы свинины в ЕС будут расти, что будет оказывать давление на цены и размер прибыли.
Компания «Каргилл» предлагает на рынок линейку высококачественных легкорастворимых заменителей молока свиноматки - Neopigg®. ЗЦМ для поросят подходят ...
Выбор рациона для свиней – это один из ключевых моментов в содержании животных. Рацион должен быть сбалансированным, обеспечивать свиней всеми необход...
Инфекционные заболевания свиней представляют собой серьезную угрозу для здоровья животных и экономики сельского хозяйства. Понимание этапов развития з...
Контроль микроклимата на свиноводческих фермах в осенний период — это не просто вопрос комфорта свиней, но и залог успешного ведения бизнеса. Учитывая...
Выбор комбикорма – это не просто вопрос экономии. Это инвестиция в здоровье и продуктивность ваших животных, а значит, и в будущее вашего хозяйства. Н...
На нескольких свиноводческих комплексах мы провели эксперимент, в ходе которого наблюдали за ростом и развитием поросят в течение 45 дней. Этот период...
Профилактика микотоксикоза свиней должна быть частью стратегии управления здоровьем на ферме. Регулярное применение КЛИНОФИД поможет минимизировать ри...
Добавка диметилглицина в виде натриевой соли может служить эффективным средством для улучшения липидного обмена у свиней с задержкой внутриутробного роста....
Исследование представляет собой важный шаг к более глубокому пониманию генетических механизмов, влияющих на признаки спермы у свиней. Полученные резул...
Использование фосфора в свиноводстве требует тщательного подхода, учитывающего как потребности животных, так и экологические последствия. Исследования...
Данное исследование подчеркивает важность выбора правильного размера частиц корма для оптимизации усвояемости питательных веществ у свиней. В частност...
Полученные результаты показывают, что Pig-MAP присутствует в слюне свиней и может служить надежным маркером воспалительных процессов. Разработанный им...
Данное исследование предоставляет новые ресурсы и понимание влияния геномной гомозиготности на регуляцию APA у свиней породы Лучуань. Понимание генети...
Изучение микробиома свиней и его связи с устойчивостью к антибиотикам — это важная область исследований, которая требует дальнейшего внимания. Пониман...
Новое исследование Касондры Сноу является важным шагом вперед в борьбе с РРСС. Оно подчеркивает необходимость внедрения современных методов диагностик...
