Главное меню

В Британии на фоне кризиса вырастут продажи свинины на Рождество — эксперты

08.11.2022 419
Наши новости в соцсетях:
Рождество может дать толчок росту продаж свинины на фоне кризиса стоимости жизни, в результате которого доходы многих семей в Британии серьезно уменьшились, считают эксперты Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании (AHDB), 7 ноября сообщает сетевое издание FarmingUK.

Дело в том, что свинина является самой дешевой альтернативой другим видам мяса и может стать приемлемым по стоимости вариантом для тех, кто хочет побаловать себя в условиях кризиса стоимости жизни. Аналитики прогнозируют, что «победителем рождественского ужина» станет жаркое из свинины.

AHDB отметил, что в декабре прошлого года доля индейки в объемах продаж в Британии сократилась. В отчете подробно рассказывается, как покупатели переходят от традиционного основного блюда к другим вариантам. Прогнозы последовали за предупреждениями о нехватке индеек и росте цен из-за крупнейшей в истории страны вспышки птичьего гриппа.

Старший менеджер по розничной торговле AHDB Ким Хит заявила, что «сложная экономическая ситуация означает, что кризис стоимости жизни делает Рождество 2022 года таким же непредсказуемым, как Рождество COVID». Из-за этого, вероятно, произойдет переход на более дешевое мясо.

В отчете говорится, что продажи замороженных вариантов как мясных блюд, так и молочных десертов также могут вырасти, поскольку стандартные и недорогие бренды, вероятно, захватят долю рынка перед Рождеством. Тем не менее, по мнению аналитиков AHDB, Рождество по-прежнему останется крупнейшим сезонным событием для ретейлеров, поскольку потребители тратят в этот период больше — даже во времена экономической нестабильности. Например, во время рецессии 2008 года расходы одной семьи в декабре были на 11% выше, чем в среднем за предыдущие три месяца.


Источник: rossaprimavera.ru

Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Новости экономики: упрощения для торговли с Индонезией, мост с КНДР и стимул для таможенного мониторинга
22.04.2026 177
Перспективы экспорта мясной продукции с Филиппины: опыт АГРОЭКО и Павловского МПП
22.04.2026 45
Рост производства мяса в Нижегородской области: достижения и перспективы
22.04.2026 133
Китай становится ключевым направлением экспорта свинины из Португалии
22.04.2026 31
Нидерланды: Испания стала крупнейшим импортёром голландских поросят в 2025 году
22.04.2026 31
Мировой рынок свинины: прогноз USDA на 2026 год
22.04.2026 45
США: Цена на постную свинину под давлением
22.04.2026 34
Массовый забой свиней на Кипре: борьба с ящуром
21.04.2026 420
Кризис в свиноводстве Германии: вызовы и перспективы
21.04.2026 67
Производство свинины в Китае: текущие тенденции и прогнозы
21.04.2026 65
Рынок мяса 13–19 апреля: главное за неделю
21.04.2026 467
Регуляторный перегруз: избыточное ужесточение требований бьёт по агросектору ЕС
21.04.2026 432
Производство свиней на убой в январе—марте выросло на 5,7%
21.04.2026 50

Подписаться на новости

Подписаться на новости