Украина: выращивание индеек стало рентабельным
Украина: выращивание индеек стало рентабельным
В настоящее время рентабельность выращивания индеек на мясо снова стала положительной
Выращивание индеек в Украине стало экономически невыгодным в 1990-х годах, когда наша страна переживала болезненную экономическую трансформацию при переходе к рыночной экономике. Поголовье индеек в эти годы сократилось примерно на одну треть, и фактически прекратилось их промышленное выращивание. Эта птица сохранилась только в частных приусадебных хозяйствах. Об этом рассказывают эксперты Pro-Consulting.
Новый этап интереса к индейкам со стороны отечественных аграриев начался после 2001 года. Этому способствовали стабилизация экономической ситуации в стране и рост покупательной способности населения. За последующие 10 лет, до 2011 года, поголовье индеек на больших фермах увеличилось в 42 раза и составило почти 392 тыс. голов.
Новый кризис, начавшийся в 2014 году, вновь подкосил производство индюшатины. Из-за него поголовья птицы снижалось в 2016-2017 годах. В настоящее время рентабельность выращивания индеек на мясо снова стала положительной. Рассчитанная рентабельность продаж индюшиной фермы составит 11,9%, то есть каждый евро дохода будет приносить почти 12 центов чистой прибыли. Его размер будет находиться на отметке 200 тыс. евро начиная уже со второго года работы предприятия.
Новый кризис, начавшийся в 2014 году, вновь подкосил производство индюшатины. Из-за него поголовья птицы снижалось в 2016-2017 годах. В настоящее время рентабельность выращивания индеек на мясо снова стала положительной. Рассчитанная рентабельность продаж индюшиной фермы составит 11,9%, то есть каждый евро дохода будет приносить почти 12 центов чистой прибыли. Его размер будет находиться на отметке 200 тыс. евро начиная уже со второго года работы предприятия.
Источник: ubr.ua
