Главное меню

Украина увеличила производство свинины на 8% за 7 месяцев 2021 г.

31.08.2021 442
Наши новости в соцсетях:
По итогу января-июля 2021г. мясоперерабатывающие предприятия произвели 185,3 тыс. т свинины, что на 8% больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Об этом сообщает пресс-служба «Ассоциации Свиноводы Украины» (АСУ) со ссылкой на Госстат Украины.

Отмечается, что за 7 месяцев выпуск охлажденной, мороженой свинины, а также копченых и соленых изделий из нее увеличился на 8,2% или 14 тыс. т.

Согласно сообщению, основу такого положительного изменения «заложил» прирост производства охлажденной свинины на 6% из-за подавляющего удельного веса такой продукции в структуре переработки.

Кроме того, дополнительную поддержку обеспечила и активнее на 43% чем в прошлом году заморозка свинины. Хотя и имеет незначительную долю в структуре переработки, деликатесная группа — соленая, сушеная или копченая свинина — также «добавила» 8,4% по сравнению с рассматриваемым периодом прошлого года.

«Благодаря этому и более медленным темпам наращивания промышленного производства охлажденного и мороженого мяса, субпродуктов и жира (+5,4%), удельный вес свинины в этой структуре ввырос с 18,6% в январе-июле 2020 г. до 19 5% за аналогичный период этого года», — комментируют аналитики АСУ.

По словам экспертов, совокупный выпуск мяса, субпродуктов и жира по результатам января-июля 2021 г. составил 950 тыс. т, что на 2,75% превышает доработок мясоперерабатывающей отрасли за аналогичный период прошлого года.

Напомним, что главный технолог по животноводству «Агрикор Холдинг» (входит в структуру агрогруппы «Агрейн») Александр Будник акцентировал, что в этом году рентабельность выращивания свинины снизилась по сравнению с прошлыми годами из-за роста цен на фуражные зерновые.


Источник: latifundist.com
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
В Курской области на карантин поставлена партия племенных хряков из Франции
16.04.2026 23
Аналитики подсчитали стоимость шашлычного набора в 2026 году
16.04.2026 96
Новый уровень комфорта: сотрудники «Агропромкомплектации» получили ключи от современного жилья
16.04.2026 77
Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 136
РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 135
РСХБ назвал самые быстрорастущие сегменты мирового агротеха
16.04.2026 133
Фьючерсы на крупный рогатый скот и рынок свинины в США: текущая ситуация и прогнозы
16.04.2026 74
Цены на свинину в Великобритании и ЕС: тенденции и анализ
15.04.2026 32
Наводнение в Дагестане: ущерб сельскому хозяйству и последствия
15.04.2026 371
Отказ от бумаги: как бизнес готовится к переходу на электронные накладные
15.04.2026 483
Мясопереработчики пожаловались в ФАС на удорожание упаковки
15.04.2026 342
VR-экскурсии «Сибагро» стали частью образовательной программы агроклассов Бурятии
15.04.2026 93
«Мираторг» глазами сверстников: как школьники становятся элитой АПК
15.04.2026 374

Подписаться на новости

Подписаться на новости