Украина: Цены на свинину на полках супермаркетов в ноябре снизились на 4% по сравнению с предыдущим месяцем
Об этом сообщили по итогам октября в аналитическом отделе ассоциации «Свиноводы Украины».
По результатам ежемесячного мониторинга национальных торговых сетей, в ноябре средняя цена килограмма свинины составила 178,2 грн/кг. Это на 4,1% или 7,6 грн/кг дешевле, чем в октябре.
«В начале месяца килограмм свинины в сетях розничной торговли стоил 184 грн/кг, а в конце ноября и начале декабря его цена была на 10 грн/кг ниже. При этом заметнее всего снизилась цена на несезонный ошеек: с 215,1 грн/кг в первую неделю ноября до 197,1 грн/кг в конце месяца. Чуть меньшее удешевление коснулось корейки, бедра и лопатки, которые в ноябре подешевели на 12,5-15 грн/кг», ― отмечают в аналитическом отделе АСУ.
По словам экспертов, основной причиной ослабления цен на охлажденную свинину является снижение закупочных цен на живок как под влиянием сезонных факторов, так и из-за новых обстоятельств военного времени.
«В частности, кроме ограничений со стороны покупательной способности, ощутимое влияние на объемы конечной реализации оказывают перебои с электропитанием. Последнее заставляет розничную торговлю пересматривать количество и объемы заказов, а потребителей корректировать содержание и структуру продуктовой корзины. Несмотря на более экстремальные условия работы, большинство поставщиков и покупателей уже адаптировались к ним, поэтому в дальнейшем операторы ожидают относительной стабилизации розничной торговли», ― прокомментировали в ассоциации «Свиноводы Украины».
Источник: emeat.ru
По результатам ежемесячного мониторинга национальных торговых сетей, в ноябре средняя цена килограмма свинины составила 178,2 грн/кг. Это на 4,1% или 7,6 грн/кг дешевле, чем в октябре.
«В начале месяца килограмм свинины в сетях розничной торговли стоил 184 грн/кг, а в конце ноября и начале декабря его цена была на 10 грн/кг ниже. При этом заметнее всего снизилась цена на несезонный ошеек: с 215,1 грн/кг в первую неделю ноября до 197,1 грн/кг в конце месяца. Чуть меньшее удешевление коснулось корейки, бедра и лопатки, которые в ноябре подешевели на 12,5-15 грн/кг», ― отмечают в аналитическом отделе АСУ.
По словам экспертов, основной причиной ослабления цен на охлажденную свинину является снижение закупочных цен на живок как под влиянием сезонных факторов, так и из-за новых обстоятельств военного времени.
«В частности, кроме ограничений со стороны покупательной способности, ощутимое влияние на объемы конечной реализации оказывают перебои с электропитанием. Последнее заставляет розничную торговлю пересматривать количество и объемы заказов, а потребителей корректировать содержание и структуру продуктовой корзины. Несмотря на более экстремальные условия работы, большинство поставщиков и покупателей уже адаптировались к ним, поэтому в дальнейшем операторы ожидают относительной стабилизации розничной торговли», ― прокомментировали в ассоциации «Свиноводы Украины».
Источник: emeat.ru
Новости
Минсельхоз РФ с июля 2027 года перестанет компенсировать перевозку растительных масел в страны ЕАЭС
25.10.2026 251Животноводы Челябинской области нарастили производство на 13%
25.10.2026 204Налоговая требует признать банкротом «Карасукский мясокомбинат»
25.10.2026 167«Агроэко» модернизирует бывший свинокомплекс «Русмита» в Воронежской области
25.10.2026 64Отчет о мировом рынке свинины | Испания | Октябрь 2026
24.10.2026 57США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 603Под Воронежем изъяли почти 900 кг свинины без документов
23.10.2026 142Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 677Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 603В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 562«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 589Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 580Берлин снова сдвигает сроки обязательной маркировки продукции животноводства
22.10.2026 650Подписаться на новости