Цены на свинину в Германии стремительно падают
В начале сезона гриль средняя цена составляет 1,80 евро, что на 8% ниже, чем несколько недель назад.
Цены на свинину в Германии упали на 0,15 евро всего за пару недель, так как пасхальные праздники ограничили активность на скотобойнях. В результате на рынке остался избыток скота, что нарушило рыночный баланс. Кроме того, на настроения в отрасли негативно влияет отсутствие сильных импульсов к увеличению спроса на свинину.
Экспорт не растет, а сезон шашлыков еще не набрал обороты, сообщает PolPig. На данный момент предлагаемая ставка в размере 1,80 евро за кг далека от ожиданий заводчиков. Однако участники рынка считают, что это не устойчивая тенденция к снижению. В настоящее время производство свинины сокращается в Европе, США и Китае. В соседней Польше цены также упали до 7,95 злотых (1,65 евро) за килограмм, несмотря на нехватку скота. «Многие откормочные фермы остаются вакантными. Отчетливо виден ограниченный спрос со стороны торговли. Если производство свиней оставить на прежнем уровне, то при росте себестоимости закупочные цены должны вырасти», — комментируют аналитики.
Источник: piginfo.ru
Цены на свинину в Германии упали на 0,15 евро всего за пару недель, так как пасхальные праздники ограничили активность на скотобойнях. В результате на рынке остался избыток скота, что нарушило рыночный баланс. Кроме того, на настроения в отрасли негативно влияет отсутствие сильных импульсов к увеличению спроса на свинину.
Экспорт не растет, а сезон шашлыков еще не набрал обороты, сообщает PolPig. На данный момент предлагаемая ставка в размере 1,80 евро за кг далека от ожиданий заводчиков. Однако участники рынка считают, что это не устойчивая тенденция к снижению. В настоящее время производство свинины сокращается в Европе, США и Китае. В соседней Польше цены также упали до 7,95 злотых (1,65 евро) за килограмм, несмотря на нехватку скота. «Многие откормочные фермы остаются вакантными. Отчетливо виден ограниченный спрос со стороны торговли. Если производство свиней оставить на прежнем уровне, то при росте себестоимости закупочные цены должны вырасти», — комментируют аналитики.
Источник: piginfo.ru
Новости
Инновационные тест-системы для проверки свежести мяса от воронежских ученых
18.06.2026 150Канада и глобальные соглашения о зонировании при африканской чуме свиней: шаги к защите свиноводства
18.06.2026 42В Тамбовской области открыли сезон охоты на кабана из-за угрозы АЧС
18.06.2026 38Цены на свиней в США остаются вялыми
17.06.2026 54Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 457Экспорт мяса из Курской области: новые горизонты на Филиппинах
17.06.2026 65Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 456ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 480РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 481«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 430Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 720Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 847Рост производства мяса в Казахстане: новые горизонты и перспективы
16.06.2026 663Подписаться на новости
