Цены на свинину в Германии резко выросли
Оптовая цена свинины в Германии резко повысилась с €1,27 до €1,9 за кг, говорится в текущем еженедельном отчете Сообщества владельцев свиней (ISN). Об этом 16 марта сообщил сельскохозяйственный портал Agrarheute.
Во многих странах ЕС производство свинины сокращается. По мере снятия коронавирусных ограничений спрос скачкообразно растет. ISN сообщает, что в Германии конкуренция особенно велика поскольку спотовый рынок пуст.
Мяса недостаточно для удовлетворения спроса. В период подготовки к сезону барбекю особенно подорожали шеи. Свиные туши за неделю подорожали на 31 евроцент. За три недели цены выросли 53 евроцента. Ценовой диапазон теперь составляет от 1,85 до 1,95 евро за кг.
На рынке правила начали устанавливать продавцы. Скотобойни вышли из-под давления низких цен. Тенденция к подорожанию сохранится еще как минимум неделю, считают эксперты. На период с 17 по 23 марта Объединение сообществ производителей скота и мяса (VEZG) прогнозирует цену живого веса свинины в размере €1,85 евро за кг.
Цена поросят весом 25 кг на период с 14 по 20 марта составила €55 евро за голову, что на €13 выше чем неделей раньше.
В качестве причин подорожания немецкие эксперты называют рост цен на энергоносители и сырье, а также и многочисленные проблемы мясной промышленности.
Источник: rossaprimavera.ru
Во многих странах ЕС производство свинины сокращается. По мере снятия коронавирусных ограничений спрос скачкообразно растет. ISN сообщает, что в Германии конкуренция особенно велика поскольку спотовый рынок пуст.
Мяса недостаточно для удовлетворения спроса. В период подготовки к сезону барбекю особенно подорожали шеи. Свиные туши за неделю подорожали на 31 евроцент. За три недели цены выросли 53 евроцента. Ценовой диапазон теперь составляет от 1,85 до 1,95 евро за кг.
На рынке правила начали устанавливать продавцы. Скотобойни вышли из-под давления низких цен. Тенденция к подорожанию сохранится еще как минимум неделю, считают эксперты. На период с 17 по 23 марта Объединение сообществ производителей скота и мяса (VEZG) прогнозирует цену живого веса свинины в размере €1,85 евро за кг.
Цена поросят весом 25 кг на период с 14 по 20 марта составила €55 евро за голову, что на €13 выше чем неделей раньше.
В качестве причин подорожания немецкие эксперты называют рост цен на энергоносители и сырье, а также и многочисленные проблемы мясной промышленности.
Источник: rossaprimavera.ru
Новости
Смена собственника и руководящего состава в Genesus
12.06.2025 158Правительство отменило повышенные пошлины на продукцию лечебного, диетического и специализированного питания из недружественных стран
11.06.2025 871Исследование новых ветеринарных вакцин: шаг к безопасности и здоровью птиц и животных
11.06.2025 809Запрещенный "мясной клей": угроза для здоровья или экономия для производителей?
11.06.2025 832Антидемпинговые меры на импорт лизина из Китая: вызовы и перспективы
11.06.2025 851Новые подходы к ветеринарному надзору: использование беспилотников и риск-ориентированный подход
11.06.2025 840Союзмолоко указал на нечеткие критерии нацпродукции в законопроекте о "полке РФ"
11.06.2025 826Курский мясоперерабатывающий завод успешно прошёл международный аудит SGS по стандартам Nestlé
11.06.2025 839Поддержка животноводства в Республике Алтай: новый этап субсидирования
11.06.2025 821Второй отбор получателей субсидий на поддержку племенного животноводства в Новосибирской области
11.06.2025 797Индонезия и вакцинация от АЧС: новый этап в борьбе с эпидемией
11.06.2025 209АГРОЭКО «Подняла продукт на другой уровень»: Д. Левицкий, ресторатор и основатель фестиваля GASTREET
11.06.2025 177ВОЗЖ утвердила стандарт по вакцинации против АЧС
11.06.2025 207Подписаться на новости