Цены на свинину в Германии резко выросли
Оптовая цена свинины в Германии резко повысилась с €1,27 до €1,9 за кг, говорится в текущем еженедельном отчете Сообщества владельцев свиней (ISN). Об этом 16 марта сообщил сельскохозяйственный портал Agrarheute.
Во многих странах ЕС производство свинины сокращается. По мере снятия коронавирусных ограничений спрос скачкообразно растет. ISN сообщает, что в Германии конкуренция особенно велика поскольку спотовый рынок пуст.
Мяса недостаточно для удовлетворения спроса. В период подготовки к сезону барбекю особенно подорожали шеи. Свиные туши за неделю подорожали на 31 евроцент. За три недели цены выросли 53 евроцента. Ценовой диапазон теперь составляет от 1,85 до 1,95 евро за кг.
На рынке правила начали устанавливать продавцы. Скотобойни вышли из-под давления низких цен. Тенденция к подорожанию сохранится еще как минимум неделю, считают эксперты. На период с 17 по 23 марта Объединение сообществ производителей скота и мяса (VEZG) прогнозирует цену живого веса свинины в размере €1,85 евро за кг.
Цена поросят весом 25 кг на период с 14 по 20 марта составила €55 евро за голову, что на €13 выше чем неделей раньше.
В качестве причин подорожания немецкие эксперты называют рост цен на энергоносители и сырье, а также и многочисленные проблемы мясной промышленности.
Источник: rossaprimavera.ru
Во многих странах ЕС производство свинины сокращается. По мере снятия коронавирусных ограничений спрос скачкообразно растет. ISN сообщает, что в Германии конкуренция особенно велика поскольку спотовый рынок пуст.
Мяса недостаточно для удовлетворения спроса. В период подготовки к сезону барбекю особенно подорожали шеи. Свиные туши за неделю подорожали на 31 евроцент. За три недели цены выросли 53 евроцента. Ценовой диапазон теперь составляет от 1,85 до 1,95 евро за кг.
На рынке правила начали устанавливать продавцы. Скотобойни вышли из-под давления низких цен. Тенденция к подорожанию сохранится еще как минимум неделю, считают эксперты. На период с 17 по 23 марта Объединение сообществ производителей скота и мяса (VEZG) прогнозирует цену живого веса свинины в размере €1,85 евро за кг.
Цена поросят весом 25 кг на период с 14 по 20 марта составила €55 евро за голову, что на €13 выше чем неделей раньше.
В качестве причин подорожания немецкие эксперты называют рост цен на энергоносители и сырье, а также и многочисленные проблемы мясной промышленности.
Источник: rossaprimavera.ru
Новости
XV Международная научно-практическая конференция и выставка «Ветеринария в АПК» пройдут в Новосибирске
01.05.2026 137Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 543В регионах Черноземья растет производство свинины при снижении выпуска говядины
30.04.2026 454Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 584Фьючерсы на живой скот в США: текущие тенденции и прогнозы
30.04.2026 460Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 510Дешёвая свинина из Испании: вызов для немецких производителей свинины
30.04.2026 52Филиппины вновь открывают рынок для немецкой свинины: новые горизонты для экспорта
30.04.2026 48США наращивают биозащитную инфраструктуру: новый центр по производству стерильных мух
30.04.2026 474Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 515Польша наращивает экспорт мяса и мясной продукции в Азию: новые горизонты для польских производителей
30.04.2026 520Устойчивый рост потребления свинины в Перу: новые горизонты для отрасли
30.04.2026 47Международные выставки «UzAgroExpo-2026», «UzProdExpo-2026» и «InterPackExpo-2026»
29.04.2026 709Подписаться на новости
