Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 11 марта 2024 года

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 11 марта 2024 года, при сравнении со значениями недельной и месячной давности отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров. В АБ-Центр проанализировали динамику цен по 43 продуктам питания. За неделю укрепление цен наблюдалось на 28 товаров, ослабление - на 14 товаров. За месяц цены выросли на 34 товара, снизились - на 9 товаров.

Изменение цен на продукты питания за неделю

Продукты питания, которые выросли в цене за неделю

В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как свёкла столовая (+2,1%), помидоры свежие (+1,8%), морковь (+1,3%), капуста белокочанная свежая (+0,8%), сахар-песок (+0,5%).

Также выросли цены на баранину на кости (+0,5%), говядину на кости (+0,5%), вермишель (+0,3%), яблоки (+0,3%), молоко стерилизованное (+0,3%), печенье (+0,3%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,3%), творог (+0,2%), рис шлифованный (+0,2%), маргарин (+0,2%), водку (+0,2%), молоко пастеризованное (+0,2%), рыбу мороженую неразделанную (+0,2%), колбасу вареную (+0,2%), сосиски, сардельки (+0,2%), масло сливочное (+0,2%), лук репчатый (+0,2%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,1%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,1%), картофель (+0,1%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,1%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,1%), чай черный байховый (+0,01%). Цены на муку пшеничную существенно не изменились.

Продукты питания, которые снизились в цене за неделю

Что касается снижения цен, то оно коснулось смесей сухих молочных для детского питания (-0,01%), куриного мяса (-0,01%), пшена (-0,1%), соли поваренной пищевой (-0,1%), сметаны (-0,1%), масла подсолнечного (-0,1%), консервов мясных для детского питания (-0,1%), свинины на кости (-0,1%), консервов овощных для детского питания (-0,1%), консервов фруктово-ягодных для детского питания (-0,3%), крупы гречневой-ядрицы (-0,3%), бананов (-0,6%), яиц куриных (-0,7%), огурцов свежих (-5,1%).

Изменение цен на продукты питания за месяц

Продукты питания, которые выросли в цене за месяц

В большей степени рост цен за месяц, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как капуста белокочанная свежая (+7,3%), помидоры свежие (+7,3%), свёкла столовая (+6,7%), морковь (+5,3%), баранина на кости (+2,2%).

Также укрепление цен за месяц наблюдалось на лук репчатый (+2,1%), говядину на кости (+1,6%), сахар-песок (+1,6%), бананы (+1,6%), яблоки (+1,5%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+1,2%), масло сливочное (+1,2%), молоко пастеризованное (+1,1%), водку (+1,0%), соль поваренную пищевую (+1,0%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+0,8%), рыбу мороженую неразделанную (+0,8%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,7%), печенье (+0,7%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,7%), маргарин (+0,7%), колбасу вареную (+0,6%), творог (+0,6%), сосиски, сардельки (+0,6%), молоко стерилизованное (+0,5%), рис шлифованный (+0,5%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,4%), вермишель (+0,4%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,4%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,4%), консервы овощные для детского питания (+0,3%), сметану (+0,3%), консервы мясные для детского питания (+0,2%), муку пшеничную (+0,2%).

Продукты питания, которые снизились в цене за месяц

За месяц снизились в цене пшено (-0,2%), свинина на кости (-0,2%), картофель (-0,3%), куриное мясо (-0,3%), чай черный байховый (-0,4%), масло подсолнечное (-0,4%), крупа гречневая-ядрица (-1,0%), яйца куриные (-1,4%), огурцы свежие (-9,1%).


Источник: ab-centre.ru