Тенденции мирового производства мяса: прогнозы и вызовы на 2024 год
Мировое производство мяса продолжает демонстрировать устойчивый рост, несмотря на различные вызовы, такие как экстремальные погодные условия и распространение болезней животных. Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в 2024 году ожидается производство впечатляющего объема - 371 миллионов тонн мяса.
Бразилия, один из крупнейших производителей мяса, планирует увеличить объемы производства на 1,7%, достигнув 31,9 миллионов тонн. Этот рост будет поддержан снижением цен на корма и строгим контролем за здоровьем животных. Индия, с высоким внутренним спросом на буйволиное мясо и мясо птицы, также ожидает увеличение производства.
США планируют увеличить производство свинины и мяса птицы, при этом сокращая объемы производства говядины. В то же время, в Австралии прогнозируется рост производства говядины и баранины. Однако, в Китае ожидается снижение производства, связанное с уменьшением объемов производства свинины и мяса птицы.
Эти тенденции указывают на то, что мировое производство мяса будет продолжать развиваться в различных регионах, приводя к изменениям в предпочтениях потребителей и стратегиях производителей. Важно учитывать экологические аспекты и устойчивость производства мяса в условиях изменяющейся климатической обстановки, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и удовлетворить растущий спрос на мясные продукты.
Эти факторы подчеркивают важность постоянного мониторинга и адаптации стратегий производства мяса, чтобы эффективно реагировать на изменения в отрасли и обеспечить устойчивое развитие мирового рынка мяса.
Источник: korovainfo.ru
Бразилия, один из крупнейших производителей мяса, планирует увеличить объемы производства на 1,7%, достигнув 31,9 миллионов тонн. Этот рост будет поддержан снижением цен на корма и строгим контролем за здоровьем животных. Индия, с высоким внутренним спросом на буйволиное мясо и мясо птицы, также ожидает увеличение производства.
США планируют увеличить производство свинины и мяса птицы, при этом сокращая объемы производства говядины. В то же время, в Австралии прогнозируется рост производства говядины и баранины. Однако, в Китае ожидается снижение производства, связанное с уменьшением объемов производства свинины и мяса птицы.
Эти тенденции указывают на то, что мировое производство мяса будет продолжать развиваться в различных регионах, приводя к изменениям в предпочтениях потребителей и стратегиях производителей. Важно учитывать экологические аспекты и устойчивость производства мяса в условиях изменяющейся климатической обстановки, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и удовлетворить растущий спрос на мясные продукты.
Эти факторы подчеркивают важность постоянного мониторинга и адаптации стратегий производства мяса, чтобы эффективно реагировать на изменения в отрасли и обеспечить устойчивое развитие мирового рынка мяса.
Источник: korovainfo.ru
Новости
Цены на свиней в США остаются вялыми
17.06.2026 16Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 204Экспорт мяса из Курской области: новые горизонты на Филиппинах
17.06.2026 45Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 198ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 230РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 232«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 191Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 458Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 562Рост производства мяса в Казахстане: новые горизонты и перспективы
16.06.2026 419Карантин по бруцеллезу в Самарской области: меры и последствия
16.06.2026 388Урегулирование спора между «Алексеевским Беконом» и «РСХБ-Страхование»
16.06.2026 77Цены на свинину: тренды на текущую неделю
16.06.2026 107Подписаться на новости
